denne sky opskrift gør at være Keto drømmende
diæt med lavt kulhydratindhold som keto kan være den mest udfordrende med hensyn til styring af trang. Så snart reduktionen af sukkerindtag forekommer, ser det ud til, at højere glykæmiske indeksprodukter som kulhydrater er de eneste appetitvækkende fødevarer rundt. Men der er et arbejde for at tilfredsstille din trang til mad, mens du er på en diæt med lavt kulhydratindhold.
Cloud Brød er en keto dieter bedste ven. Dette højproteinalternativ til brød er dybest set en marengs med æggeblommer tilsat tilbage til blandingen og bagt. Da det er næsten 100 procent æg, har det en lidt eggy smag, men fluffiness efterligner tekstur af traditionelt brød. Derefter tilsættes tørrede urter og krydderier for at supplere dine ønskede smagsprofiler. Tænk kanel til morgenmadsbrød eller karry til en indisk frokost med åbent ansigt. Mulighederne er uendelige. Her har vi brugt ricottaost sammen med hvidløg og tørrede italienske urter for at sikre, at vi opnår Italien på ganen.
Keto mini cloud Brød pepperoni opskrift
(laver 8 mini-pandekager)
opskrift noter: Erstat yoghurt, flødeost, cottage cheese eller gedeost til ricotta og enhver kombination af tørrede urter og krydderier i stedet for det, vi har valgt her.
ingredienser:
- 3 æg, adskilt
- 3 spiseskefulde ricottaost med fuld fedt
- 1/8 tsk fløde af tartar
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørrede italienske urter
- om 8 spsk sukkerfri sauce
- 8 ounces del-skummet strimlet ost
- 24 skiver pepperoni
- valgfri toppings: skiver sorte oliven, terninger paprika
Kørselsvejledning:
- Forvarm ovnen til 300 liter F og tilbered en bageplade ved at beklæde den med pergamentpapir.
- i en medium blandeskål kombineres æggehviderne og cremen af tandsten.
- pisk æggehviderne med en håndmikser (eller med hånden eller med en stativmikser), indtil der opnås stive toppe.
- i en lille blandeskål kombineres æggeblommer med ricottaost, hvidløgspulver og tørrede italienske urter; rør, indtil de er grundigt kombineret.
- fold forsigtigt æggeblommeblandingen i den æggehvide blanding ved hjælp af en spatel til at “skære” i midten og fold den om, mens skålen drejes efter hver foldning.
- ved hjælp af en 1/4 kop foranstaltning, portion 8 (3-tommer) runder af fluffy æggehvide blanding på forberedt bageplade. Hver runde skal være omkring 1/2 tommer tyk.
- bag skybrød i 30-35 minutter, indtil de er gyldenbrune. Lad det køle af og hvile i mindst 30 minutter, før du bygger mad.
- Juster ovntempet til 350 liter F.
- Byg mad ved at sprede ca.1 spiseskefuld sauce, masser af ost og 3 skiver pepperoni (og/eller andre påfyldninger).
- anbring i ovnen i 15 minutter, eller indtil osten er smeltet og let brunet.
- serveres straks.
Vis os dine Keto Cloud Brød ved at tagge os @BritandCo på Instagram!
(opskrift via Ashley Bare / Brit + Co; styling via Alonna Morrison/Brit + Co; foto via Brittany Griffin / Brit + Co)
