この雲のピザのレシピは、ケトが夢のようになります
ケトのような低炭水化物の食事療法は管理の欲求の点では最も挑戦的である場合もある。 砂糖の摂取量の減少が起こるとすぐに、炭水化物のようなより高い血糖指数項目が周りの唯一の食欲をそそる食品であるように思えます。 しかし、低炭水化物ダイエット中にピザのためのあなたの欲求を満たすための回避策があります。
クラウド-パンはケト-ディーターの親友である。 パンへのこの高蛋白の代わりは基本的に混合物に加えられ、焼かれる卵黄が付いているメレンゲである。 それはほぼ100パーセントの卵であるため、それは少しeggy風味を持っていますが、ふわふわは伝統的なパンの質感を模倣しています。 そこから、あなたの望ましい味のプロフィールを補足するために乾燥されたハーブおよびスパイスで加えなさい。 朝食のパンのためのシナモンかインドのopen-facedサンドイッチ昼食のためのカレーを考えなさい。 オプションは無限大です。 ここでは、リコッタチーズとニンニクと乾燥したイタリアのハーブを使用して、イタリアを口蓋で達成するようにしました。
ケトミニクラウドパンペパロニピザレシピ
（8ミニピザを作る）
レシピノート：リコッタと私たちがここで選んだものの代わりに乾燥ハーブとスパイスの任意の組み合わせのためのヨーグルト、クリームチーズ、カッテージチーズ、またはヤギチーズを置き換えます。
:
- 3 卵、分離
- 大さじ3フル脂肪リコッタチーズ
- 小さじ1/8歯石のクリーム
- 小さじ1/2ニンニクパウダー
- 小さじ1/2乾燥イタリアンハーブ
- 約8大さじ砂糖フリーピザまたはマリナーラソース
- 8オンスパート-スキムシュレッドモッツァレラチーズ
- チーズ
- 24スライスペパロニ
- オプションのトッピング：スライスしたブラックオリーブ、さいの目に切ったピーマン
道順:
- オーブンを300°Fに予熱し、羊皮紙で裏打ちしてベーキングシートを準備します。
- ミディアムミキシングボウルで、卵白と歯石のクリームを組み合わせます。
- 硬いピークが達成されるまで、ハンドミキサー（または手またはスタンドミキサー）で卵白を泡立てます。
- 小さなミキシングボウルで、卵黄にリコッタチーズ、ガーリックパウダー、乾燥したイタリアのハーブを混ぜ、よく混ぜるまでかき混ぜます。
- ヘラを使って卵黄混合物を卵白混合物に静かに折り重ね、中央に”カット”し、各折り重ねの後にボウルを回転させながら折り重ねます。
- 1/4カップの測定を使用して、準備された天板の上にふわふわした卵白の混合物の部分8（3インチ）ラウンド。 各ラウンドは約1/2インチの厚さにする必要があります。
- 雲のパンを金色の茶色になるまで30-35分間焼く。 ピザを作る前に、少なくとも30分間冷やして休むことができます。
- オーブンの温度を350°Fに調整します。
- ピザソース大さじ1、チーズたっぷり、ペパロニ3スライス（および/または他のトッピング）を広げてピザを作ります。
- オーブンに入れて15分、またはチーズが溶けて少し茶色になるまで入れます。
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（レシピVia Ashley Bare/Brit+Co;スタイリングvia Alonna Morrison/Brit+Co;写真via Brittany Griffin/Brit+Co）
