Salsa Saludable de Frutas con Miel de Coco

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Las salsas de frutas tradicionales se hacen con ingredientes como yogur griego simple, queso crema, mezcla de pudín o látigo frío. ¡Pero este dip de frutas saludable está hecho con crema de coco para mantener las cosas ligeras y buenas para ti!

Esta receta saludable de salsa de frutas es ligera y aireada, endulzada con miel y combina bien con cualquier fruta. Este dip de frutas casero también es sin gluten y sin lácteos.

Y de bonus – se reúne en sólo unos minutos! Me encanta que esta receta sea tan fácil de preparar!

Si estás buscando un dip vegano de frutas, ¡no hay problema! Solo sustituye la miel por un poco de jarabe de arce y listo.

Ingredientes En Salsa de Frutas Saludables

Crema de coco (la parte sólida de una lata de leche de coco fría)
Miel o jarabe de arce
Sal
Canela
Extracto de vainilla

Cómo hacer Salsa de Frutas Saludable

Primero, deberás asegurarte de que tu crema de coco esté fría y sólida. Para hacer esto, simplemente refrigere una lata de leche de coco llena de grasa durante la noche. Como no hay dos marcas iguales, recomiendo refrigerar 2 latas para asegurarte de que termines con suficiente crema de coco.

A continuación, coloca la crema de coco en un tazón para mezclar y bate con una batidora de mano hasta que se vuelva ligera, esponjosa y suave.

Agregue la miel, la sal, la canela y la vainilla y mezcle para combinar. Y eso es todo!

Servir frío!!!

Me encanta mojar fresas en este dip de frutas saludables, pero cualquier fruta sería deliciosa.

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Salsa Saludable de Frutas con Miel de Coco

Este saludable dip de frutas con miel de coco es sin gluten, sin lácteos y paleo. Es fácil de hacer, solo requiere unos pocos ingredientes y tiene un sabor increíblemente fresco.
Preparación Time5 minutos
> Total Time5 minutos

Autor: Jill Simplemente Jillicious

INGREDIENTES

  • 1 taza de crema de coco (parte sólida de refrigeración puede, lleno de grasa de la leche de coco. 1-2 latas dependiendo de la marca. )
  • 2 cucharadas de miel cruda (jarabe de arce en lata)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • 1/4 cucharadita de canela (opcional)
  • pizca de sal

INSTRUCCIONES

  • Rehogar las latas de leche de coco con toda la grasa durante la noche para solidificar la crema de coco.
  • Saca la crema de coco fría en un tazón para mezclar y usa una batidora de mano para batir la crema de coco hasta que esté suave y cremosa. Asegúrese de evitar sacar el líquido con pala.
  • Agregue la miel, el extracto de vainilla, la canela y la sal.
  • Mezcle una vez más con la batidora de mano para asegurarse de que todo esté mezclado de manera uniforme.
  • Sirva frío con fresas o sus frutas favoritas.
  • Guárdelo en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de una semana.

NOTAS

Utilicé la marca Natural Grocers para este dip de fruta saludable y solo necesitaba 1 lata para producir la 1 taza de crema de coco, pero dependiendo de la marca, es posible que necesite 2 latas.

Receta Tipo: Snack
Cocina: Americana
palabra Clave: fácil de postre, fruta caída, la merienda saludable

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