Cranberry Orange Scones a tengerparti karácsonyi konyhában
Üdvözöljük otthonomban távol otthonról… anyám házában! Ez egy gyönyörű viktoriánus ház, amelyet a szüleim terveztek és építettek közel 20 évvel ezelőtt a Chesapeake-öböl partján. A múlt héten összejöttünk egy kis anya-lánya időre, és a délutánt néhány piros-fehér karácsonyi díszek hozzáadásával töltöttük a tengerparti konyhájába, és finom áfonyás narancsos pogácsát sütöttünk.
mindenki integessen anyámnak, ms. Linda (az alábbi képen)! Anya konyhája az otthon fő központja, ahol családunk szeret összegyűlni és meglátogatni a bár körül. Az összes unokája ezen a tölgyfa padlón mászkál, unokatestvérekkel játszik, és homokvárakat épít a grammy ‘ s beach-en. Ez a ház tele van emlékekkel!
a napfény elárasztja a földszintet (ami a 2.emelet), és a szép fehér szekrények és a sárga falakkal ellátott pultok ilyen vidám teret hoznak létre. A konyha egy nagy galéria konyha, komplett élelmiszer kamra, buta pincér, és egy komornyik kamra. Mondanom sem kell, de ez a tárolás bőven! Ó, hogy irigylem a tárhelyét!
hogy egy kicsit díszítsünk karácsonyra, levágtunk néhány boróka ágat az udvaráról, és hozzáadtuk őket az ablakpárkányokhoz. Azonnal ünnepi szagot adtak a szobának! Kihúztuk az ünnepi piros és fehér Suzani Bird nyomtatott konyharuhát és edénytartót.
egy aranyos kis piros Palatábla festőállvány a világpiacról felsorolja a délutáni karácsonyi teaidő menüt. (Mi, hölgyek, szeretünk jól enni).
szeretem ezt a függő gyógynövény kert, hogy anya létre! Egyszerűen megkötözte a szalagot néhány könnyű üvegvázához, és felakasztotta őket a szekrények tetejére. Nagy kivágásokat helyezett el a szabadtéri gyógynövénykertjéből, és lehetővé teszi számukra, hogy gyökereket hajtsanak ki a vízben. Ez egy mesés ötlet a friss fűszernövények egész télen történő fenntartására!
Cranberry Orange Scones
bekapcsoltam néhány karácsonyi zenét, felvettem a karácsonyi kötényemet, felhúztam az ujjaimat, és készen állok megosztani veletek egy kedvenc receptet, amelyet családunk minden évben készít, áfonya Orange Scones. Ezek gyengéd, édes és kirakott ékszer, mint a szárított fanyar áfonya drizzled egy finom narancs máz. (az alábbi nyomtatható recept)
- 2 csésze univerzális liszt
- 2 Evőkanál + 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- ⅓ csésze hideg vaj, a köbön
- 1 csésze aszalt áfonya
- 1 Evőkanál narancs héját (egy nagy navel narancs)
- ¼ csésze narancslé
- ¼ csésze félig & fele krém
- 1 tojás
- ⅓ csésze porcukor
- néhány evőkanál narancslé
- Zest egy nagy köldök narancsot, majd vágja fel a narancsot felére, és levesse az egész narancsot. Tegye félre a héját és a gyümölcslevet.
- egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, és jól keverje össze.
- tésztavágóval vágja be a hideg kockára vágott vajat, amíg morzsás keverékhez nem hasonlít.
- adjuk hozzá a szárított áfonya és keverjük össze.
- egy külön kis tálban keverjünk össze egy felvert tojást a (Z) 6 csésze narancslével, A (Z) 9748 csésze fele tejszínnel és 1 evőkanál narancshéjjal.
- öntse a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, és óvatosan keverje addig, amíg össze nem keveredik, és puha tészta képződik.
- öntsük liszttel bevont felületre, és pat vagy egy sodrófa segítségével formáljuk a tésztát egy 8 hüvelyk átmérőjű kört.
- vágja a tésztát 8 egyenlő ékre, és helyezze egy pergamen vagy szilikon szőnyeggel bélelt sütőlapra.
- süssük a sütő középső állványán 12 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz.
- hagyjuk kihűlni egy kicsit.
- keverjünk össze körülbelül egy csésze porcukrot néhány evőkanál narancslével (egyszerre egy evőkanál hozzáadásával), és keverjük össze, hogy máz legyen.
- szórjon rá narancsmázat a pogácsára, és tálalja.
az első lépés az, hogy összegyűjtse a hozzávalókat, keverőtál, sodrófa, majd melegítsük elő a sütőt 425 db F.
Zest egy nagy köldök narancs. Ez körülbelül 1 evőkanál héjat eredményez. Zesting után vágja fel a narancsot felére, majd levesse. Ez általában 1/4 – 1/2 csésze friss narancslevet eredményez.
a tésztatálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. Vágjon 1/3 csésze hideg vajat apró kockákra, majd tésztavágóval vágja bele az 1/3 csésze hideg vajat a lisztkeverékbe, amíg jól össze nem keveredik. A jeges hideg, kemény vaj nagyon fontos. Ez biztosítja, hogy a pogácsa könnyű és gyengéd.
következő dobás a szárított áfonya és keverjük össze.
egy kisebb tálban keverje össze az összes nedves hozzávalót: narancshéj, narancslé, fele & fele és egy felvert tojás. Adja hozzá ezeket a nedves összetevőket a száraz hozzávalókhoz, majd keverje addig, amíg csak össze nem keveredik.
dobja ki lisztezett felületre, majd óvatosan nyomja meg vagy gördítse ki a tésztát egy 8 hüvelykes körbe.
ossza meg a tészta körét 8 ékre. Használjon liszttel pizzavágót vagy nagy kést.
helyezzük egy pergamentel bélelt vagy ünnepi piros szilikon szőnyeggel bélelt sütőlapra, és süssük 12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
hagyjuk kihűlni egy kicsit, majd szórjuk le az áfonyás narancsos pogácsát a narancssárga mázzal.
két csipkés szélű tortaállványt raktunk egy piros hópehely alátétre, és rétegeztük őket áfonyás narancsos pogácsával, keksz sütivel, sötét csokoládé csipke sütivel és panettone-val, mind a világpiacról.
az áfonya narancs pogácsa volt ó, olyan jó, és a ház illata csodálatos! Élveztük a tea idő finomságok egy csésze forró teát, és nézte ki a gyönyörű tengerparti kilátás! Olyan szép délután volt. Köszönöm anya, hogy megengedte, hogy mindenkivel megosszam gyönyörű tengerparti karácsonyi konyháját!
remélem tetszett anyukám tengerparti karácsonyi Konyhai túrája, és tudassa velem, ha megpróbálja a pogácsát! Ígérem, szeretni fogja őket! Azt, hogy egy nagy karácsonyi reggeli!
ha több karácsonyi konyhát szeretne látni, és több receptet és ünnepi nyomtatható anyagot szeretne felfedezni, akkor nyugodtan látogasson el az alább felsorolt 14 Blogger otthonába.
sárga boldogság út
Ella Claire
Liz Marie Blog
csak sors
tiszta & Illatosítható
otthoni bázis készítése
belföldön beszélve
a Külvárosom Nem gyakori szeletét
más néven Design
homok & szizál
a kerítésnél
Lolly Jane
Eighteen25
a szerelem vadul nő
