アジアンチョップドチキンサラダ

アジアのチョップドチキンサラダ-チキンとシンプルなチョップドサラダと自家製ゴマドレッシングからカラフルな野菜と偉大な大きな味

はい！ 今日はあなたたちのために別の信じられないほどのサラダを持っている私はちょうど夢中です。 すべてのクリーミーな夢のようなドレッシングでdousedカリカリ、明るい野菜の完全なパック、このサラダは、あなたの新しいお気に入りのランチやディナーになろうとしています！ サラダが退屈だったと言った人は、これを試していない、それはあなたが今までに必要なすべてとより多くを持って私を信じて

材料はナパキャベツのような新鮮な野菜がたくさんあり、必要に応じて通常の白キャベツ、セロリ、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ、枝豆、そしてもちろん鶏の胸肉を使うことができます。 私はローストチキンを買って、それから鶏の胸肉のすべてを使用しました。 このサラダは絶対的な完璧ですが、私も成層圏にそれを取るものに得ていません。

魔法はドレッシングにある

しかし、ここのドレッシングはキッカーです。 私はドレッシングに味噌ペーストの大さじについて使用しました,私は行くと、それはオプションだと今言うだろう,それは魚を提供します,塩辛いと少し ドレッシングの他のすべての成分に関しては、ごま油、醤油（私はいつも低ナトリウムのものを使用しています）、生姜、ニンニク、ライムジュースのビットのように、私は私にアジアの味を叫んだと思ったものは何でも追加しました。

すべてをミキサーに入れるだけで、本当に素敵でクリーミーなドレッシングになります。

味噌とは？

さて、味噌は少し食欲をそそらないかもしれないので、これに私と一緒に滞在しますが、正しく使用すると味の秘密兵器です。 味噌ペーストは、大豆、麹、時には米を発酵させて作られます。 これは、さまざまな料理のトンに組み込まれている日本の調味料です,味噌汁のことを聞いたことがありますか?

材料

ドレッシング

• ライムジュース–私たちのドレッシングには超明るい酸が欲しいが、新鮮でなければならない。
• ゴマ油–これは今日のサラダにとても素晴らしい煙を貸すでしょう、それは食器棚に保つために私のお気に入りの秘密の味の爆弾の一つですので、
• 醤油–私たちは今日、軽い醤油を使用しています,いつものように低ナトリウム.
• 味噌–私たちの発酵味噌ペーストは、この料理のような楽器の風味成分になるだろうので、食料品店でいくつかをつかむようにしてください。
• オリーブオイル–ドレッシングがクリーミーで完全に注ぐことができるようにするには、油成分が必要です。
• 調味料–今日は挽いた黒コショウを使用しています。

サラダ

• 野菜–千切りナパキャベツ、枝豆、千切りセロリ、ニンジン、キュウリ、ピーマン。
• 調味料–塩コショウ。
• ガーニッシュトーストのゴマと新鮮なコリアンダーはすべて切り刻まれました。

アジアのチョップドチキンサラダの作り方

1. ドレッシングを組み合わせます:最初のブレンダーやフードプロセッサーにすべての成分を追加することによってドレッシングを作り、クリーミーになるまで数回パルス,約30秒. 使用する準備が整うまで冷蔵してください。
2. 野菜を準備:私はすべての野菜をjulienned,しかし、好ましい場合は、それらをチョップすることもできます. 大きなボウルに、ナパキャベツ、セロリ、ニンジン、赤ピーマン、枝豆、キュウリ、鶏の胸肉を追加し、よく一緒にすべてを投げます。
3. サラダを終了:ゴマを追加,コリアンダーと準備されたドレッシング,その後、再び一緒によくすべてを投げます. 必要に応じて塩とコショウで味付けします。 すぐにサーブ。

どのように私は私の野菜を千切りですか？

この切断方法は、今日のサラダの野菜のほとんどに使用される予定です。 野菜をjulienningへのキーは棒に一致させるために長く薄いストリップに野菜を切ることである、同じようなサイズおよび形。

味噌が見つかりませんか？

味噌が見つからない場合は、ドレッシングから省略するか、ドレッシングに魚醤を少し加えるだけです。

新鮮な鶏肉は使えますか？

あなたの冷凍庫でスペースを取っている生の鶏があれば、この料理でそれを自由に使用してください！ 私はこの調理法のために前調理された鶏を使用したが、未加工鶏の胸肉を使用すればここに最もよく焼かれた鶏の胸肉を作る為の私の調理法である。

圧力鍋を持っていれば、水やスープと一緒に鶏の胸肉をそこに投げることもできます。 鶏肉を高圧で5分間調理する。

追加するその他の成分：

このサラダにはたくさん使うことができます！ 私はそれがこの瞬間にどのように立っているかは完璧を超えていると思いますが、あなたの冷蔵庫の周りに座っているいくつかの成分を追加したい

• ボックチョイ
• グリーンパパイヤ
• チェリートマト
• ペピタス
• カシューナッツ
• ミント
• バジル
• 唐辛子
• 砕いたピーナッツ

先に作る

あなたがそれを必要とする前に、このサラダを事前に計画し、一日か二日前にこのサラダを作りたい場合は、サラダを提供する直前までドレッシングをオフにしておくことを確認してください。

残り物

このアジアのチョップドチキンサラダの残り物が予想される場合は、ドレッシングをサラダから残して、必要に応じて投げます。 野菜はドレッシングで座って一日後にねっとり取得する傾向があり、食欲をそそるようではありません。

このサラダは冷蔵庫の気密容器に入れて4日間続きます。

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アジアのチョップドチキンサラダ

4.73 11票から

準備:20分

調理:0分

合計:20分

著者:ジョアンナCismaru

サーブ: 6

アジアのチョップドチキンサラダ-チキンとシンプルなチョップドサラダと自家製ゴマドレッシングからカラフルな野菜と偉大な大きな味

素材

着

• ▢ 2 缶の新鮮なライムジュース
• ▢1缶胡麻油
• ▢3缶オリーブオイル
• ▢3缶光醤油
• ▢1缶味噌
• ▢3クローブガーリック或いは
• ▢1tspの新鮮な生姜おろし
• ▢1/4tsp黒コショウ

サラダ

• ▢ 4 コップのスパイスのキャベツ千切り
• ▢1セロリ茎刻みやjulienned
• ▢1杯ニンジンjulienned
• ▢1 赤ピーマンジュリアン
• ⇒1カップ枝豆
• ⇒1/2英語キュウリジュリアン
• ⇒2カップ鶏の胸肉を完全に調理し、みじん切り（約2 )
• ▢ 1/4 カップトーストゴマ
• ≤塩小さじ1/4または味に
• ≤コショウ小さじ1/4または味に
• ≤新鮮なコリアンダーみじん切り大さじ2

指示

• まず、ブレンダーやフードプロセッサーにすべての成分を追加してドレッシングを作り、クリーミーになるまで数回パルス,約30秒. 使用する準備が整うまで冷蔵してください。
• 私はすべての野菜をjuliennedが、好まれたらまたそれらを切ることができる。 大きなボウルに、ナパキャベツ、セロリ、ニンジン、赤ピーマン、枝豆、キュウリ、鶏の胸肉を追加し、よく一緒にすべてを投げます。
• ゴマを追加,コリアンダーと準備されたドレッシング,その後、再び一緒によくすべてを投げます. 必要に応じて塩とコショウで味付けします。
• すぐにサーブ。

レシピノート

1. 野菜を千切りにするには、マッチ棒のような長くて薄い細片に切ります。
2. 私はこのレシピのために事前に調理された鶏肉を使用しました。 生の鶏胸肉を使用する場合は、塩とコショウで味付けし、400Fで20分間焼く。
3. 味噌ペーストは、大豆を塩、米、大麦などで発酵させた日本の伝統的な調味料です。
4. 味噌が見つからない場合は、ドレッシングから省略するか、ドレッシングに魚醤を少し加えるだけです。
5. 栄養情報は概算であり、使用される製品によって大きく異なる場合がありますのでご注意ください。

カロリー：249kcal(12%)炭水化物：12g(4%)たんぱく質：17g(34%)脂肪：15g(23%)飽和脂肪：2g(13%)コレステロール：32mg(11%)ナトリウム：792mg(34%)カリウム：642mg(18%)繊維：4G(17%)糖質：4g(4%)ビタミンA：4425IU(89%)%)ビタミンC:45.3Mg(55%)カルシウム:137mg(14%)鉄:2.4mg(13%)