Azjatycka Sałatka z posiekanym kurczakiem
Asian Chopped Chicken Salad-prosta posiekana sałatka z kurczakiem i ładowana kolorowymi warzywami i wielkimi smakami z domowego sosu sezamowego.
tak! Mam dla Was kolejną niesamowitą sałatkę, za którą szaleję. Pełna chrupiących, jasnych warzyw oblanych kremowym, marzycielskim sosem, ta sałatka stanie się Twoim nowym ulubionym lunchem-lub kolacją! Ktokolwiek powiedział, że sałatka była nudna, nie próbował tego, uwierz mi, ma wszystko, czego kiedykolwiek potrzebowałeś i więcej.
składniki to dużo świeżych warzyw, takich jak kapusta napa, możesz użyć zwykłej białej kapusty, jeśli chcesz, selera, marchwi, czerwonej papryki, ogórków, edamame i oczywiście dużo piersi z kurczaka. Kupiłam pieczonego kurczaka i wykorzystałam z niego całą pierś z kurczaka. Ta sałatka jest absolutna perfekcja, ale nawet nie dostałam się do tego, co przenosi ją do stratosfery.
- magia jest w opatrunku
- co to jest miso?
- składniki
- Dressing
- Sałatka
- jak zrobić azjatycką sałatkę z kurczaka
- jak julienne moje warzywa?
- nie możesz znaleźć miso?
- czy mogę użyć świeżego kurczaka?
- inne składniki do dodania:
- zrób to z wyprzedzeniem
- resztki
- więcej pysznych przepisów na sałatki do wypróbowania:
- Azjatyckie posiekane Sałatka z kurczaka
- Składniki
- Do Dekoracji
- Do sałaty
- instrukcje
- uwagi do przepisu
- informacje o wartości odżywczej:
magia jest w opatrunku
ale opatrunek tutaj jest kopaczem. Użyłam około łyżki pasty miso w dressingu, którą pójdę i powiem teraz, że jest opcjonalna, ale zapewni sosowi rybny, słony i nieco orzechowy smak. Jeśli chodzi o wszystkie inne składniki w dressingu, po prostu dodałem to, co myślałem, że Azjatyckie smaki do mnie, jak olej sezamowy, sos sojowy (zawsze używam niskiej sodu), imbir i czosnek i trochę soku z limonki.
po prostu ułóż wszystko w blenderze, a skończysz z naprawdę ładnym i kremowym dressingiem.
co to jest miso?
teraz zostańcie ze mną na tym, bo miso może wydawać się trochę nieapetyczny, ale to tajna broń, gdy jest używana poprawnie. Pasta Miso jest wytwarzana przez fermentację soi, koji i sporadycznie ryżu. To japońska przyprawa, która jest włączona do ton różnych potraw, słyszałeś kiedyś o zupie Miso?
składniki
Dressing
- sok z limonki – chcemy mieć super jasny kwas w naszym dressingu, ale musi być świeży.
- olej sezamowy-to nada nam dzisiaj tyle niesamowitego zadymienia naszej sałatce, jest to jedna z moich ulubionych sekretnych bomb smakowych do przechowywania w szafce, więc pamiętaj, aby odebrać, kiedy możesz.
- sos sojowy-używamy dziś lekkiego sosu sojowego, jak zawsze o niskiej zawartości sodu.
- Miso-nasza sfermentowana pasta miso będzie tak instrumentalnym składnikiem smakowym w tym daniu, więc koniecznie weź trochę w sklepie spożywczym, zwykle jest w chłodni.
- aromaty-świeży czosnek i imbir proszę.
- oliwa z oliwek – potrzebujemy oleju, aby nasz opatrunek był kremowy i idealnie wylewany.
- przyprawa-używamy dziś mielonego czarnego pieprzu.
Sałatka
- warzywa – rozdrobniona kapusta napa, edamame, seler, marchew, ogórek i papryka.
- kurczak ugotowany i rozdrobniony.
- przyprawa-sól i pieprz.
- dekoruj-prażone nasiona sezamu i świeża kolendra wszystko posiekane.
jak zrobić azjatycką sałatkę z kurczaka
-
połączyć opatrunek: najpierw zrobić opatrunek dodając wszystkie składniki do blendera lub robot kuchenny i puls kilka razy, aż kremowy, o 30 sekund. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
-
przygotować warzywa: i julienned wszystkie warzywa, ale można również posiekać je, jeśli preferowane. W dużej misce, dodać kapustę napa, seler, marchew, czerwona papryka, edamame, ogórek, pierś z kurczaka i wrzucić wszystko dobrze razem.
-
Zakończ sałatkę: dodaj nasiona sezamu, kolendrę i przygotowany dressing, a następnie ponownie wrzuć wszystko dobrze razem. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Podawać natychmiast.
jak julienne moje warzywa?
ta metoda cięcia będzie dziś stosowana do większości warzyw w naszej sałatce. Kluczem do julienning veggies jest pokroić warzywa na długie cienkie paski, podobne w wielkości i kształcie, aby dopasować kije.
nie możesz znaleźć miso?
jeśli nie możesz znaleźć pasty miso, możesz po prostu pominąć ją z dressingu lub dodać trochę sosu rybnego do dressingu.
czy mogę użyć świeżego kurczaka?
jeśli masz surowego kurczaka zajmującego miejsce w zamrażarce, możesz go użyć w tym naczyniu! Kiedyś pre-gotowane kurczaka do tego przepisu, ale jeśli używasz surowej piersi kurczaka oto mój przepis na najlepsze pieczone piersi z kurczaka.
jeśli masz Szybkowar, możesz też wrzucić tam kilka piersi z kurczaka z filiżanką wody lub bulionu. Gotować kurczaka przez 5 minut pod wysokim ciśnieniem.
inne składniki do dodania:
w tej sałatce można wiele użyć! Myślę, że to, jak to wygląda w tej chwili, jest ponad doskonałością, ale jeśli chcesz dodać kilka składników, które masz siedząc wokół lodówki, to kim jestem, aby cię powstrzymać!
- Bok choy
- papaja Zielona
- pomidory koktajlowe
- Pepitas
- orzechy nerkowca
- mięta
- bazylia
- papryka Chili
- zmiażdżone orzeszki ziemne
zrób to z wyprzedzeniem
jeśli chcesz zaplanować z wyprzedzeniem i zrobić tę sałatkę dzień lub dwa, zanim jej potrzebujesz, upewnij się, że zostawiasz sos, aż do momentu podania sałatki.
resztki
jeśli spodziewasz się resztek tej azjatyckiej sałatki z kurczaka, zostawiłbym sos z sałatki i wrzucił w razie potrzeby. Warzywa mają tendencję do rozmoknąć po dniu siedzenia z opatrunkiem i nie są tak apetyczny.
ta sałatka wytrzyma 4 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
więcej pysznych przepisów na sałatki do wypróbowania:
- tajska Sałatka z kurczakiem
- chrupiąca Azjatycka Sałatka
- Sałatka z awokado z kurczakiem
- łatwy przepis na Coleslaw
- meksykańska uliczna kukurydza Slaw
- łatwy przepis na sałatkę z kurczakiem
- posiekana Sałatka z Orzo i kukurydzą
- sałatka z kurczaka shawarma tabbouleh
- sałatka ze szpinakiem z kurczaka z sosem z awokado
szukasz więcej przepisów? Facebook Instagram mój Newsletter Pinterest
Azjatyckie posiekane Sałatka z kurczaka
Składniki
Do Dekoracji
- ▢ 2 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ▢ 1 łyżka oleju sezamowego
- ▢ 3 łyżki oliwy z oliwek
- ▢ 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- ▢ 1 łyżka miso-pasta
- ▢ 3 ząbki czosnku mielonego
- ▢ 1 łyżeczka świeżego imbiru startego
- ▢ 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Do sałaty
- ▢ 4 kubki Napa kapusta posiekana
- ▢ 1 łodyga selera pokrojone w paski lub
- ▢ 1 szklanka marchewki pokroić w paski
- ▢ 1 czerwona papryka julienned
- ▢ 1 szklanka edamame
- ▢ 1/2 angielskiego ogórka julienned
- ▢ 2 szklanki piersi z kurczaka w pełni ugotowane, posiekane (o 2 )
- ▢ 1/4 filiżanka prażonego sezamu
- ▢ 1/4 łyżeczki soli lub do smaku
- ▢ 1/4 łyżeczki pieprzu lub do smaku
- ▢ 2 łyżki świeżej kolendry posiekanej
instrukcje
-
najpierw zrobić dressing dodając wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego i pulsować kilka razy, aż kremowy, o 30 sekund. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
-
i julienned wszystkie warzywa, ale można również posiekać je, jeśli wolisz. W dużej misce, dodać kapustę napa, seler, marchew, czerwona papryka, edamame, ogórek, pierś z kurczaka i wrzucić wszystko dobrze razem.
-
dodać nasiona sezamu, kolendrę i przygotowany dressing, a następnie wrzucić wszystko dobrze razem ponownie. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
-
podawać natychmiast.
uwagi do przepisu
- warzywa julienne pokroić w długie, cienkie paski, jak zapałki.
- do tego przepisu użyłam gotowanego kurczaka. Jeśli używasz surowej piersi z kurczaka, doprawić solą i pieprzem i piec przez 20 minut w 400F.
- pasta Miso to tradycyjna japońska przyprawa wytwarzana przez fermentację soi z solą, ryżem, jęczmieniem i innymi składnikami.
- jeśli nie możesz znaleźć pasty miso, możesz po prostu pominąć ją z dressingu lub dodać trochę sosu rybnego do dressingu.
- należy pamiętać, że informacje żywieniowe są przybliżone i mogą się znacznie różnić w zależności od użytych produktów.
