マシンなしで自家製アイスクリームのレシピ

あなたはアイスクリームを愛するが、そうするためのマシンを持っていない場合は、その後、私は成分のリストを聞かせてあげるので、絶望しないでくださいし、ステップバイステップで同じことなしでそれを準備します。 このレシピは、超おいしいですし、あなたはそれを見逃すことはできません。 彼女のためにサインアップしてください。

• 2 蒸発したミルクのカップ

• 2 重いクリームのカップ

• 1 砂糖のカップ

• 1 バニラエキスの大さじ

• 8 卵白

• 1 塩ひとつまみ

ステップバイステップの描画

1. 卵白と砂糖をワイヤー泡立て器または電気ミキサーで数秒間泡立て、塩とバニラエキスのピンチを追加します。
2. 混合物がパステルイエローになるまでビートを続け、クリームとも呼ばれるクリームと蒸発したミルクを組み込む。 アイスクリームの準備が濃くなるまで数分間打ちます。

1. 混合物をプラスチック容器に注ぎ、冷凍庫に入れます。 それはゆっくりと凍結し、はるかに滑らかでクリーミーであるように、45分ごとに準備をかき混ぜます。 あなたはおそらくそれが消費のために合うように約5回この手順を行う必要があります。 しかし、あなたはそれがはるかに一貫性とアイスクリームショップで買ったものに似た質感をしたい場合は、一晩中それを凍結します。
2. 残りの期間が経過したら、それを取り除き、キャラメルソース、チョコレート、イチゴ、またはdulce de lecheと一緒にボウルに入れて提供し、甘党がある場合はフルーツサラダ

¿蒸発したミルクとは何ですか？

ご覧のように、蒸発した牛乳はそのレシピに記載されていますが、これは凝縮した牛乳と同じではありません。 蒸発させたミルクは凝縮させたミルクに砂糖がないか、またはクリーミーまたは厚いが、水の60%が取除かれた全ミルクである。

蒸発した牛乳はデザート、ソース、アイスクリームを作るために使用され、スーパーマーケットで手に入らなくても心配する必要はありません。:

1. 広口の鍋に全ミルクの4カップを置き、粉ミルクの20杯でかき混ぜる。 ミックスし、一分間中弱火で調理し、バター大さじ二杯を追加してみましょう。
2. 木のスプーンで5分間、または沸騰するまでかき混ぜ、混合物をミキサーに移す。 分のためにブレンドし、それが冷えるまで冷蔵庫に取るために残します。