Denne Cloud Pizza Oppskriften Gjør Å Være Keto Drømmende
Low-carb dietter som keto kan være den mest utfordrende når det gjelder å håndtere cravings. Så snart reduksjonen av sukkerinntaket oppstår, virker det som høyere glykemiske indekselementer som karbohydrater er de eneste appetittvekkende matene rundt. Men det er et arbeid for å tilfredsstille dine krav til pizza mens du er på lavt karbohydrat diett.
Cloud brød er en keto dieter beste venn. Denne høy-protein alternativ til brød er i utgangspunktet en marengs med sine eggeplommer lagt tilbake i blandingen og bakt. Siden det er nesten 100 prosent egg, har det en litt eggy smak, men fluffiness etterligner tekstur av tradisjonelt brød. Derfra legger du i tørkede urter og krydder for å utfylle dine ønskede smakprofiler. Tenk kanel til frokostbrød eller karri for En Indisk åpen sandwich lunsj. Alternativene er uendelige. Her har vi brukt ricottaost sammen med hvitløk og tørkede italienske urter for Å sikre At Vi oppnår Italia på ganen.
Keto Mini cloud brød pepperoni pizza OPPSKRIFT
(Gjør 8 mini pizza)
Oppskrift Merknader: Erstatte yoghurt, kremost, cottage cheese, eller geitost for ricotta og en kombinasjon av tørkede urter og krydder i stedet for hva vi har valgt her.
Ingredienser:
- 3 egg, separert
- 3 ss full fett ricotta ost
- 1/8 ts kremen av tartar
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 1/2 ts tørket italienske urter
- ca 8 ss sukkerfri pizza eller marinara saus
- 8 gram del-skummet strimlet mozzarella ost
- 24 skiver pepperoni
- valgfritt pålegg: skiver sorte oliven, terninger paprika
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 300°F og lag et bakeplate ved å feste det med pergamentpapir.
- Bland eggehvitene og kremen av tartar i en middels bolle.
- Pisk eggehvitene med en håndmikser (eller for hånd eller med en stativmikser) til stive topper er oppnådd.
- Bland eggeplommene med ricottaost, hvitløkspulver og tørkede italienske urter i en liten miksebolle.
- brett eggeplommeblandingen Forsiktig inn i den eggehvite blandingen Ved å bruke en slikkepott til å “klippe” inn i midten og brett over mens du roterer bollen etter hver fold over.
- ved hjelp av en 1/4 kopp mål, del 8 (3-tommers) runder med fluffy eggehvite blanding på forberedt bakeplate. Hver runde skal være ca 1/2-tommers tykk.
- Bake skybrød i 30-35 minutter, til gyldenbrun. La avkjøles og hvile i minst 30 minutter før du bygger pizza.
- Juster ovnstemp til 350°F.
- Bygg pizza ved å spre ca 1 ss pizzasaus, rikelig med ost og 3 skiver pepperoni (og/eller andre pålegg).
- Sett i ovnen i 15 minutter eller til osten er smeltet og litt brunet.
- Server umiddelbart.
Vis Oss Din Keto Cloud Brød Pizza ved å merke oss @ BritandCo På Instagram!
(Oppskrift via Ashley Bare / Brit + Co; styling via Alonna Morrison/Brit + Co; bilde via Brittany Griffin/Brit + Co)
