Batatas fritas com Chipotle fumado
as batatas fritas picantes estão entre os melhores lados de fogo – quer sejam batatas fritas Sriracha (veja a receita aqui) ou uma tarifa mais fumada como estas deliciosas batatas fritas chipotle. Chipotle powder traz jalapeño ao nível de calor e tons fumados para estas batatas russet. Lime zest está aqui, também, para um pouco de Tang leve para a batata frita.Estas são batatas fritas fantásticas para cozinhar como um lado de churrasco. No entanto, a receita é tão fácil que você provavelmente vai encontrar-se de volta para ele ao longo do ano.
Smoky Chipotle Fritas
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Tempo de preparo 10 minutos
Cozinhe Tempo de 25 minutos
Tempo Total de 35 minutos
Doses 4 doses
Ingredientes 1x2x3x
- 1 libra avermelhados batatas cortadas em fatias ou varas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 1/2 colheres de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de chipotle em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de raspas de lima opcional – para adicionar um tang
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit e linha de uma assadeira com folha de alumínio.
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numa grande tigela de mistura, combinar o azeite, o pó de alho, o sal marinho, o pó de chipotle e o zest de cal (opcional). Mexe bem.
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atira as batatas fatiadas para o óleo de chipotle para um casaco uniforme.
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coloque as batatas fritas na folha de panificação revestida com folha de alumínio, espalhada uniformemente.
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coloque o lençol de cozedura no forno e cozinhe as batatas durante 15 minutos. Turn the fries and bake for an additional 10 minutes (or until the fries are crisp and golden brown).
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retirar do forno e servir.
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