Fácil de Frango fio (肉丝/肉松) feito a partir do zero

Fofo e saboroso frango fio dental pode ser feito facilmente a partir do zero, usando apenas simples temperos. Experimente esta receita e vai adorar! 😊

Ingredientes

500g de soft, cozido sem pele pedaços de frango de sua caseiro limpar o caldo de frango/sopa (escorrido e desfiado)

refogar:

2 Colheres de sopa de Óleo

Temperos para o frango desfiado :

4 Colheres de sopa de luz molho de soja.

3 -6 Colher de sopa de molho de peixe( dependendo de sua preferência)

6- 8 Colheres de sopa de açúcar branco (dependendo de sua preferência

1 Colher de chá de Sal

Método:

1. Adicione todos os temperos em que o frango desfiado e combinam bem.
2. aquecer a frigideira em média baixa e adicionar óleo.Adicione a carne e os fritos secos ao frango picado.Fritura seca o frango picado constantemente com o calor mais baixo para evitar queimá-lo.
3. continuar a fritar durante cerca de 15 a 20 minutos ou até a carne estar totalmente seca.
4. pode ajustar o sabor com temperos extra de acordo com a sua preferência.
5. o fio dental de galinha irá gradualmente tornar-se castanho-claro a dourado, em cor e flossia.Pode usar a espátula para esfregar suavemente o frango picado para torná-lo mais macio.
6. desligue o calor e transfira o fio dental para uma placa. Espalhem-se uniformemente para arrefecer.
7. Guarde-o num recipiente estanque ao ar.

*Nota

é melhor consumir no prazo de 2 semanas se mantido à temperatura ambiente. Alternativamente, você pode armazenar o fio dental de frango no frigorífico para mantê-lo por mais tempo.