Reteta de pui Marbella Copycat
- distribuie
- Tweet
- Pin
dulce întâlnește cimbru în Marbella de pui făcut celebru de restaurantul Silver Palate. Carnea de pui dezosată marinată este presărată cu zahăr brun, acoperită cu măsline și prune și coaptă la perfecțiune.
uneori merită să ieși din zona ta de confort. Când o faci, ești răsplătit cu noi combinații de arome interesante pe care nu le-ai visa niciodată într-un milion de ani.
exact asta mi s-a întâmplat când am lucrat la rețete pentru magazinul nostru de asamblare make ahead meal.
am fost mereu la vânătoare de rețete populare de restaurant care ar putea fi făcute acasă, cum ar fi Alice Springs Chicken și Monterey Chicken.
citisem despre Marbella de pui populară a Palatului argintiu și am încercat. A fost o lovitură instantanee…și nu doar la magazin, ci și cu familia noastră.
marinată de Marbella de pui
metoda originală de preparare a acestei rețete necesită marinarea puiului peste noapte. Vă sugerăm cel puțin 4 ore dacă nu aveți atât de mult timp. Cu toate acestea, există o altă opțiune.
dacă planificarea meniului cu o zi în avans este lovită sau ratată, atunci adăugați ingredientele pentru marinată într-o pungă de plastic cu piept de pui dezosat și înghețați-o!
marinată Marbella de pui are:
- oțet de vin roșu
- ulei de măsline
- usturoi
- Oregano
- capere
marinata se infiltrează în timp ce este congelare și are o șansă de a lucra ceva mai mult în timp ce puiul este decongelare.
am folosit piept de pui dezosat. Cu toate acestea, orice tip de pui va funcționa în această rețetă.
cum se gătește Marbella de pui
odată ce puiul este marinat, este ușor să asamblați și să coaceți acest fel de mâncare, ceea ce îl face perfect pentru divertisment.
- puneți puiul într-un vas de copt,
- turnați vin alb în jurul puiului
- presărați zahăr brun pe pui
- așezați prunele și măslinele deasupra puiului
coaceți, neacoperite aproximativ 30 de minute! Folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că nu este terminat sau sub gătit.
această rețetă se bazează pe Prune și pui de măsline peste toate rețetele. Dacă nu sunteți un fan al prunelor, stafidele sau caisele vor funcționa și ele.
și, dacă oaspeții dvs. s-ar putea să nu ia “prune”, atunci încercați să numiți fructul “prune uscate.”Funcționează de fiecare dată!
ce să servim cu Marbella de pui
modul nostru preferat de a încheia această masă este să facem cuscus de 5 minute și să amestecăm o parte din sos și bunătăți (adică prune și măsline.) Câteva roșii de struguri înjumătățite înviorează culoarea și mai mult! Orezul, quinoa, farro sau orice alt cereale vor funcționa.
sfat: Rezervați întotdeauna sucurile pentru a servi pe lateral și animați orice altceva este pe farfurie.
serviți Marbella de pui fierbinte sau rece! Da. Răciți puiul la temperatura camerei. Încălziți sucurile și stropiți deasupra. Serviți-l cu o salată frumoasă și rece.
în funcție de ceea ce este în sezon, legumele care se împerechează cu Marbella de pui includ:
- fasole verde
- sparanghel
- spanac ofilit (stropiți ulei de măsline într-o tigaie, adăugați usturoi tocat și frunze de spanac pentru bebeluși și amestecați și gătiți câteva minute până când frunzele de spanac sunt ofilite.)
dacă vă distrați, terminați-l cu tort de ciocolată fără făină cu Ganache sau Cupcakes de ciocolată vegană naturală!
este destul de fantezist pentru companie, dar suficient de ușor pentru o cină aglomerată în timpul săptămânii!
vă rugăm să evaluați această rețetă și să etichetați @dinnermom sau #DinnerMom pe social media. Ne place să vedem ce gătiți!
Marbella de pui
imprimare Pin
ingrediente
- ▢ 4 piept de pui dezosat fără piele
marinada
- ▢ pahar de vin rosu
- pahar de ulei de masline
- 1 lingura de oregano uscat
- 2 catei de usturoi tocati
- 2 linguri de capere
finisare
- ▢ pahar de vin alb
- 4 lingurite de zahar brun
- pahar de prune uscate se scot gropile (se taie prunele in fasii.)
- 8-12 măsline verzi
instrucțiuni
-
combinați marinada într-o pungă de plastic care sigilează.
-
puneți sânii de pui în pungă. Întoarceți puiul pentru a acoperi periodic marinada.
-
marinați aproximativ 4 ore sau peste noapte.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
puneți puiul în vasul de copt, lingonind puțină marinată peste vârful puiului.
-
se toarnă vin alb în jurul puiului.
-
presărați o linguriță de zahăr brun peste fiecare piept de pui.
-
sus cu prune și măsline.
-
coaceți neacoperit timp de 30 de minute sau până când temperatura internă atinge 165 de grade.
-
sosul de lingură peste partea de sus a puiului cel puțin o dată în timpul gătitului și înainte de servire.
Note
Nutrition
Nutritional and Food Safety Disclaimer
FOLLOW US:
FACEBOOK | TWITTER| GOOGLE +| PINTEREST | INSTAGRAM | EMAIL
