CRISPY FRIED CHICKEN Rezept

REZEPT für KNUSPRIGES BRATHÄHNCHEN

Wie macht man ein knuspriges und leckeres Brathähnchen? Sehr leicht. Hier bereiten wir ein knuspriges Brathähnchen zu, wie es in Amerika zubereitet wird. Oder zumindest sehr ähnlich. Weißt du, Amerikaner werden nicht geschlagen, wenn es darum geht, köstliche Dinge zu tun und Dinge zu mästen. Was zum Teufel! du musst an etwas sterben. Und wenn wir dieses knusprige Brathähnchen essen, sterben wir glücklich. Sie wissen also, wenn Sie es zu Hause zubereiten und glücklich sterben möchten, hier ist das Rezept!

ZUTATEN für 4 Personen:

• 1 kg Hühnerflügel
• 1 Glas Weizenmehl, Allzweck
• 2 Tassen Semmelbrösel oder gemahlen
• 1 Teelöffel Gewürze Ihrer Wahl (Cayennepfeffer oder Chilipulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Paprika)
• 1 Ei und 200 ml Milch
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

wie man GEBRATENES HUHN KNUSPRIG MACHT:

1.- Wir schneiden die Hühnerflügel. Mit einem sehr scharfen Messer schneiden wir sie am Gelenk. Den kleinen Tipp, der bei uns nicht funktioniert, nehmen wir zurück. Es dient dazu, eine Brühe mit ihnen zu machen

2.- Wir bereiten vor, was der äußere Teig sein wird. Legen Sie das Ei und die Milch in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie beide Zutaten. Bis es eine Mischung aus cremefarbener Farbe und keine Klumpen des Eies gibt

3.- In einem anderen Gericht bereiten wir den anderen Teil der Panade vor. Wir geben das Mehl, die Semmelbrösel und die Gewürze (Sie können die gewünschten, aber die im Abschnitt Zutaten vorgeschlagenen, sehr, sehr gut hinzufügen) und mischen alle Zutaten mit Ihren Händen, bis sie alle homogen gemischt sind.

4.- Wir führen die Flügel durch die Mischung aus Mehl Paniermehl und Gewürzen, dann durch die Mischung aus Ei und Milch und dann wieder durch die Mischung aus Mehl und Paniermehl. Machen Sie es gut mit diesen Zutaten verschmiert. Reservieren Sie auf einem Teller, bis Sie alle Flügel paniert haben

5.- Nach Empanadas die Flügel eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, damit die Außenpanade gut sitzt

6.- Zum Schluss die Flügel etwa 5 Minuten in reichlich Öl anbraten. Das Öl sollte heiß sein, aber nicht zu heiß, damit die Flügel innen gut braten können, ohne dass die äußere Panade brennt.

Einfach so haben wir ein knuspriges Brathähnchen, das großartig ist! Darüber hinaus haben wir auf unserer Website viele weitere Hühnerrezepte, die Sie lieben werden. Probieren Sie sie aus! Ich bin sicher, Sie werden wiederholen!

MEHR IN HAUSGEMACHTEM UND EINFACHEM KOCHEN

Buffalo Wings Chicken Wings

Knoblauch Chicken Wings

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, können Sie mir in den verschiedenen sozialen Netzwerken folgen, in denen ich: