Aasialainen hienonnettu Kanasalaatti
Aasialainen Chopped Chicken Salad – yksinkertainen hienonnettu salaatti kanalla ja täynnä värikkäitä vihanneksia ja suuria makuja kotitekoisesta seesamikastikkeesta.
Kyllä! Minulla on teille tänään toinen uskomaton salaatti, johon olen hulluna. Täynnä rapeita, kirkkaita kasviksia, jotka on kasteltu kermaiseen unelmakastikkeeseen, tästä salaatista on tulossa uusi suosikkilounaasi-tai päivällisesi! Kuka sanoi salaattia tylsäksi, ei ole kokeillut tätä, uskokaa minua, siinä on kaikki, mitä olet koskaan tarvinnut ja enemmän.
raaka-aineina on paljon tuoreita vihanneksia, kuten napakaalia, voit käyttää halutessasi ihan tavallista valkokaalia, selleriä, porkkanaa, paprikaa, kurkkua, edamamia ja tietenkin paljon kananrintaa. Ostin paahdetun kanan ja käytin siitä kaiken kananrinnan. Tämä salaatti on täydellinen, mutta en ole edes päässyt siihen, mikä vie sen stratosfääriin.
- taika on sidoksessa
- mitä miso on?
- ainekset
- kastike
- salaatti
- miten tehdään Aasialainen chopped chicken salad
- miten juliennan kasvikseni?
- ei löydy misoa?
- Voinko käyttää tuoretta kanaa?
- muita ainesosia:
- tee etukäteen
- tähteitä
- herkullisempia salaattireseptejä kokeiltavaksi:
- Aasialainen Chopped Chicken Salad
- Ainekset
- Pukeutuminen
- Salaatti
- ohjeet
- reseptin muistiinpanot
- ravintoarvo:
taika on sidoksessa
, mutta sidos tässä on potkaisija. Käytin kastikkeessa noin rkl misotahnaa, jota menen nyt sanomaan, että se on valinnainen, mutta se antaa kastikkeeseen kalaisen, suolaisen ja hieman pähkinäisen maun. Mitä tulee kaikkiin muihin kastikkeeseen sisältyviin aineksiin, lisäsin vain mitä luulin, että minulle tuli aasialaisia makuja, kuten seesamiöljyä, soijakastiketta (käytän aina vähäsuolaista), inkivääriä ja valkosipulia sekä hieman limemehua.
laita vain kaikki yhteen tehosekoittimeen, niin päädyt todella hienoon ja kermaiseen kastikkeeseen.
mitä miso on?
pysy nyt kanssani tässä, sillä miso saattaa kuulostaa hieman epäsopivalta, mutta oikein käytettynä se on maun salainen ase. Misotahnaa valmistetaan fermentoimalla soijapapuja, kojeja ja toisinaan riisiä. Se on japanilainen mauste, joka on yhdistetty tonneittain erilaisia ruokia, Oletko kuullut Miso keitto?
ainekset
kastike
- limemehua – haluamme kastikkeeseemme Superkirkasta happoa, mutta sen pitää olla tuoretta.
- seesamiöljy – tämä antaa niin paljon hämmästyttävää savuisuutta salaattiimme tänään, se on yksi suosikkini salainen makupommi säilyttää kaapissa, joten muista poimia joitakin kun voit.
- soijakastike-käytämme tänään kevyttä soijakastiketta, vähäsuolaista kuten aina.
- Miso-meidän fermentoitu misotahna tulee olemaan niin instrumentaalinen makukomponentti tässä annoksessa, joten muista napata sitä ruokakaupasta, se on yleensä kylmäkäytävällä.
- aromit – tuore valkosipuli ja inkivääri kiitos.
- oliiviöljy – tarvitsemme öljyosan, joka varmistaa, että kastikkeemme on kermaista ja täydellisen kuohkeaa.
- maustaminen-tänään käytetään vain jauhettua mustapippuria.
salaatti
- kasvikset-silputtu napakaali, edamami, juliennoitu selleri, porkkana, kurkku ja paprika.
- kananpoikana kypsennettynä ja silputtuna.
- maustaminen-suola ja pippuri.
- koristele-paahdetut seesaminsiemenet ja tuore korianteri pilkottuina.
miten tehdään Aasialainen chopped chicken salad
-
yhdistä kastike: tee ensin kastike lisäämällä kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja pulssaa muutaman kerran, kunnes se on kermaista, noin 30 sekuntia. Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis.
-
valmista kasvikset: juliensin kaikki kasvikset, mutta voit myös pilkkoa ne, jos haluat. Lisää suureen kulhoon napakaali, selleri, porkkanat, punainen paprika, edamame, kurkku, kananrinta ja heitä kaikki hyvin yhteen.
-
Viimeistele salaatti: lisää seesaminsiemenet, korianteri ja valmis kastike, vispaa sitten kaikki hyvin yhteen uudelleen. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
miten juliennan kasvikseni?
tätä leikkuutapaa käytetään tänään valtaosaan salaattimme kasviksista. Tärkeintä kasvisten juliennoinnissa on leikata kasvikset pitkiksi ohuiksi suikaleiksi, jotka vastaavat kooltaan ja muodoltaan tikkuja.
ei löydy misoa?
jos misotahnaa ei löydy, voi sen vain jättää pois kastikkeesta tai lisätä kastikkeeseen hieman kalakastiketta.
Voinko käyttää tuoretta kanaa?
jos pakastimessasi on tilaa vievää raakaa kanaa, voit vapaasti käyttää sitä tässä astiassa! Käytin tähän reseptiin esikypsennettyä kanaa, mutta jos käytät raakaa kananrintaa, tässä on reseptini parhaan paistetun kananrinnan tekemiseen.
jos sinulla on painekattila, voit myös heittää sinne pari kananrintaa veden tai liemen kera. Keitä kanaa 5 minuuttia korkeassa paineessa.
muita ainesosia:
tässä salaatissa riittää käyttöä! Luulen, että se seisoo juuri tällä hetkellä on yli täydellisyyttä, mutta jos haluat lisätä joitakin ainesosia olet istuu noin jääkaappi, niin kuka minä olen estää sinua!
- bok choy
- vihreä papaija
- kirsikkatomaatit
- Pepitas
- cashewpähkinät
- minttu
- basilika
- Chili-paprikat
murskatut maapähkinät
tee etukäteen
jos haluat suunnitella etukäteen ja valmistaa tämän salaatin päivää tai kahta ennen kuin tarvitset sitä, muista jättää kastike pois juuri ennen salaatin tarjoamista.
tähteitä
jos ennakoit tähteitä tästä aasialaisesta hienonnetusta kanasalaatista, jättäisin kastikkeen pois salaatista ja Heittelisin tarpeen mukaan. Kasvikset yleensä saada märkä jälkeen päivän istuu kastike ja eivät ole yhtä ruokahalua.
tämä salaatti kestää 4 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
herkullisempia salaattireseptejä kokeiltavaksi:
- Thaimaalainen Kanasalaatti
- rapea aasialainen salaatti
- Avokadokanasalaatti
- helppo Kaalisalaattiresepti
- Meksikolainen Katumaisslaw
- helppo Kanasalaattiresepti
- hienonnettu salaatti Orzolla ja maissilla
- Chicken Shawarma tabbouleh-salaatti
- kana-pinaattisalaatti avokado-Korianterikastikkeella
etsitkö lisää reseptejä? Seuraa … oma uutiskirje Pinterest Facebook Instagram
Aasialainen Chopped Chicken Salad
Ainekset
Pukeutuminen
- ▢ 2 rkl tuoretta lime mehu
- ▢ 1 rkl seesamiöljyä
- ▢ 3 rkl oliiviöljyä
- ▢ 3 rkl soijaa
- ▢ 1 rkl miso tahna
- ▢ 3 mausteneilikka valkosipulin, jauheliha
- ▢ 1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
- ▢ 1/4 tl mustapippuria
Salaatti
- ▢ 4 kupit napa kaali silputtu
- ▢ 1 selleri varsi, hienonnettu tai julienned
- ▢ 1 kuppi porkkanat julienned
- ▢ 1 punapippuri julienned
- ▢ 1 kuppi edamame
- ▢ 1/2 englantilainen kurkku julienned
- ▢ 2 kuppia kananrintaa täysin kypsennettynä, hienonnettuna (noin 2 )
- ▢ 1/4 kuppi paahdettuja seesaminsiemeniä
- ▢ 1/4 tl suolaa tai maun mukaan
- ▢ 1/4 tl pippuria tai maun mukaan
- ▢ 2 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
ohjeet
-
tee kastike ensin lisäämällä kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja pulssilla muutaman kerran, kunnes se on kermaista, noin 30 sekuntia. Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis.
-
juliensin kaikki kasvikset, mutta voit myös pilkkoa ne, jos haluat. Lisää suureen kulhoon napakaali, selleri, porkkanat, punainen paprika, edamame, kurkku, kananrinta ja heitä kaikki hyvin yhteen.
-
Lisää seesaminsiemenet, korianteri ja valmis kastike, sitten vispaa kaikki hyvin yhteen uudelleen. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
-
tarjoile heti.
reseptin muistiinpanot
- leikkaa julienne-vihanneksiin pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi tulitikkujen tapaan.
- käytin tähän reseptiin esikypsennettyä kanaa. Jos käytät raakaa kananrintaa, mausta suolalla ja pippurilla ja paista 20 minuuttia 400F: ssä.
- Misopasta on perinteinen japanilainen mauste, joka valmistetaan fermentoimalla soijapapuja suolalla, riisillä, ohralla ja muilla aineksilla.
- jos misotahnaa ei löydy, voi sen vain jättää pois kastikkeesta tai lisätä kastikkeeseen hieman kalakastiketta.
- muista, että ravintotiedot ovat karkea arvio ja voivat vaihdella suuresti käytettyjen tuotteiden perusteella.
