Ázsiai apróra vágott csirke saláta

Ázsiai apróra vágott csirke saláta-egyszerű apróra vágott saláta csirkével, színes zöldségekkel és nagyszerű ízekkel töltve házi szezám öntettel.

öntet egy apróra vágott Csirkesalátára fekete tányéron

Igen! Van még egy hihetetlen salátám nektek, amiért megőrülök. Tele ropogós, fényes zöldségeket, amelyeket krémes álmodozó öntettel öntöttek el, ez a saláta hamarosan az új kedvenc ebédje vagy vacsorája lesz! Aki azt mondta, hogy a saláta unalmas, még nem próbálta ki ezt, hidd el, hogy mindent megtalál, amire valaha is szüksége volt.

az összetevők sok friss zöldség, mint a napa káposzta, akkor csak egy normál fehér káposzta, ha akarod, zeller, sárgarépa, piros paprika, uborka, edamame és természetesen sok csirkemell. Vettem egy sült csirkét, és felhasználtam az összes csirkemellet. Ez a saláta abszolút tökéletesség, de még nem is foglalkoztam azzal, ami a sztratoszférába viszi.

a varázslat az öltözködésben van

de az öltözködés itt a rúgó. Körülbelül egy evőkanál miso pasztát használtam az öntettel, amit most megyek, és azt mondom, hogy opcionális, de halas, sós és kissé diós ízt biztosít az öntettel. Ami a kötszer összes többi összetevőjét illeti, csak hozzáadtam bármit, amiről azt gondoltam, hogy ázsiai ízeket kiabált nekem, mint a szezámolaj, a szójaszósz (mindig az alacsony nátriumot használom), a gyömbér és a fokhagyma és egy kis lime juice.

csak rakj össze mindent egy turmixgépbe, és egy igazán szép és krémes öntetet kapsz.

mi az a miso?

most maradj velem ezen, mert a miso kissé étvágytalannak tűnhet, de ez egy íz titkos fegyver, ha helyesen használják. A Miso pasztát szójabab, koji és esetenként rizs erjesztésével készítik. Ez egy japán fűszer, amelyet rengeteg különféle ételbe építenek be, hallottál már a Miso levesről?

egy tál apróra vágott csirke saláta julienne uborka, kaliforniai paprika, edamame, sárgarépa, zeller

összetevők

öntet

Lime juice – szeretnénk egy kis szuper fényes sav a mi öntet, de frissnek kell lennie.
szezámolaj-ez annyi csodálatos füstöt kölcsönöz a mai salátánknak, ez az egyik kedvenc titkos ízbombám, amelyet a szekrényben kell tartani, ezért feltétlenül vegyen fel néhányat, amikor csak tud.
szójaszósz – ma könnyű szójaszószt használunk, alacsony nátriumtartalmú, mint mindig.
Miso-az erjesztett miso paszta ilyen instrumentális ízkomponens lesz ebben az ételben, ezért mindenképpen ragadjon meg néhányat az élelmiszerboltban, általában hűtött folyosón.
aromák-friss fokhagymát és gyömbért kérek.
olívaolaj – szükségünk van egy olajkomponensre, hogy az öntet krémes és tökéletesen önthető legyen.
fűszerezés – ma csak őrölt fekete borsot használunk.

saláta

zöldségek – aprított napa káposzta, edamame, julienned zeller, sárgarépa, uborka és kaliforniai paprika.
csirke – szakács és aprított.
fűszerezés – só és bors.
köret – pirított szezámmag és friss koriander apróra vágva.

Hogyan készítsünk Ázsiai apróra vágott csirke saláta

kombinálja az öntetet: először készítse el az öntetet úgy, hogy az összes hozzávalót hozzáadja egy turmixgéphez vagy konyhai robotgéphez, majd néhányszor pulzálja, amíg krémes, körülbelül 30 másodpercig. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra.
készítse elő a zöldségeket: az összes zöldséget julienneztem, de ha kívánja, apríthatja is őket. Egy nagy tálban adjuk hozzá a napa káposztát, a zellert, a sárgarépát, a piros paprikát, az edamame-t, az uborkát, a csirkemellet, és mindent jól dobjunk össze.
fejezze be a salátát: adja hozzá a szezámmagot, a koriandert és az elkészített öntetet, majd dobjon újra mindent jól össze. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Azonnal tálaljuk.

hogyan julienne én zöldségeket?

ezt a vágási módszert a mai salátánk legtöbb zöldségéhez használják. A julienning veggies kulcsa az, hogy a zöldségeket hosszú, vékony csíkokra vágja, amelyek méretükben és alakjukban hasonlóak a botokhoz.

nem található miso?

ha nem találja a miso pasztát, akkor egyszerűen kihagyhatja az öntetből, vagy hozzáadhat egy kis halszószt az öntethez.

használhatok friss csirkét?

ha van néhány nyers csirke, amely helyet foglal el a fagyasztóban, nyugodtan használja ebben az ételben! Ehhez a recepthez előre szakácsolt csirkét használtam, de ha nyers csirkemellet használ, itt van a receptem a legjobb sült csirkemell elkészítéséhez.

ha van gyorsfőzője, akkor pár csirkemellet is dobhat oda egy csésze vízzel vagy húslevessel. Szakács csirke 5 percig nagy nyomáson.

overhead egy apróra vágott csirke saláta egy fekete lemez egy villával

egyéb összetevők hozzá:

van sok használhatja ezt a salátát! Úgy gondolom, hogy ebben a pillanatban ez a helyzet meghaladja a tökéletességet, de ha hozzá szeretne adni néhány hozzávalót, amelyet a hűtőszekrény körül ül, akkor ki vagyok én, hogy megállítsalak!

Bok choy
zöld papaya
cseresznye paradicsom
Pepitas
kesudió
menta
bazsalikom
Chili paprika
zúzott földimogyoró

készítsen előre

ha előre szeretne tervezni és elkészíteni ezt a salátát egy-két nappal azelőtt, hogy szüksége lenne rá, győződjön meg róla, hogy az öntetet közvetlenül a saláta tálalása előtt hagyja ki.

maradék

ha bármilyen maradékra számítasz ebből az ázsiai apróra vágott csirkesalátából, az öntetet elhagynám a salátáról, és szükség szerint dobálnám. A zöldségek általában kap nedves egy nap után ül az öntetet, és nem olyan étvágygerjesztő.

ez a saláta 4 napig tart egy légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben.

több finom saláta receptek kipróbálni:

Thai csirke saláta
ropogós ázsiai saláta
avokádó csirke saláta
könnyű káposztasaláta Recept
Mexikói utcai Kukorica saláta
könnyű csirke saláta recept
apróra vágott saláta Orzo és kukorica
csirke shawarma tabbouleh saláta
csirke spenót saláta avokádó koriander öntettel

további recepteket keres? Kövesd tovább … hírlevelem Pinterest Facebook Instagram