2成分キノアチョコレート樹皮

なぜはい、私たちは今週、私たちの第三の連続バレンタインの日のレシピに実際にあります。 私はこれが起こることを意味しませんでした—実際には、私はこの2成分キノアチョコレート樹皮は、標準的なチョコレート樹皮の長方形に素敵なカット あなたは心のために彼女を責める（または感謝する）ことができます。

私はグラミー賞で宗教的にマーサ-スチュワートを見て育ったが、私は時間のかかる繁栄のためのマーサの情熱を内面化したことはありません。 それはマーサの手が複雑な折り紙バレンタインカードを作り、繊細にスピン砂糖と彼女の四層のケーキをfestoonsことは立派ですが、私はギャルのスミア-アイシング-オン-ザ-ケーキ-と-非表示-醜いパート-イン-ザ-バックの種類のより多くのです。 私は誇りに思っていない、私は恥じていない。 それは私だけです。

このように、マーサ-スチュワート-リビングで手作りのハート型クランチ-バーのレシピを見つけたとき、私はすぐにベンの鼻の下にページを強調して貼り付けたとき、”私はこれを作らなければならない。”多分それはバレンタインデーの熱だった;多分それはチョコレート皮を食べる新しい弁解を有していた。 理由が何であれ、私は近くに2成分キノアチョコレート樹皮の隠し場所を持って喜んでいます。

このパフキノアチョコレート樹皮について

マーサは彼女の”クランチバー”を作った彼女はソテーされたイスラエルのクスクスと呼ばれるように、しかし、私はチョコレート樹皮を簡単な、メイクアヘッドバレンタインデーの贈り物として想像していたので、私は彼らの短い三日間の貯蔵寿命が好きではなかった。 この2つの成分キノアチョコレート樹皮が結果です。 それは涼しい、乾燥した場所で貯えられたら週の間持続し、酪農場なしのチョコレートを使用すれば完全にグルテン自由およびvegan、従ってより多くの人々

あなたが疑うかもしれないように、このチョコレート樹皮の二つの成分はキノアとダークチョコレートです。 生のキノアを直接チョコレートに加えるのではなく、歯が割れて硬くなるのではないかと心配していましたが、私はストーブの上でキノアをパフすることから始めました。 それは中毒に変わった楽しい実験でした。

熱い鍋に入れると、調理されていないキノアが数秒で”ポップ”または”パフ”になります。 キノアの穀物はわずかに拡大し、ムシャムシャするのが楽しいものになり、トーストの風味と軽い、満足のいくクランチを取ります。 私は私のヨーグルトから私のサラダにすべてに振りかけパフキノアを愛してきた、と私が発見したように、パフキノアはダークチョコレートに折り畳まれ

チョコレートには、自分で食べることを楽しむ良質のブランドを使用してください。 その味が輝くので、あなたが選択したチョコレートは、非常に重要です。 私は72％のウルトラダークチョコレートバーを選んだが、これは私にとっても深いダークチョコレートの恋人であっても、積極的にチョコレートであることが判明した。 振り返ってみると、私は60-65％の範囲で何かをお勧めします。 ストーブの上や電子レンジでチョコレートを溶かし、パフキノアをかき混ぜると、実質的に設定されています。 あなたは、冷却するために羊皮紙の上に溶融チョコレート樹皮を広げることによって、標準的なチョコレート樹皮のレシピの指示に従うことができます,その後、小片にそれを破る…または,あなたのクッキーカッターをオフほこりし、それらにもう一つの楽しみの使用を与えることができます.

溶かしたチョコレートをハート型のクッキーカッターに注ぐのに数分しかかからず、チョコレートがセットされると、非常に簡単に解凍できることに安心しました。 実際には、全体のプロセスはとてもスムーズに行きました、私は自分自身が一致するようにクッキーカッターを持っているすべての休日のためにこの形のチョコレート樹皮のテーマを繰り返すのを見ることができます。

滑らかなダークチョコレートは、パフされたキノアのトーストクランチとは対照的です。 それは成長したクランチバーを思い出させ、それは驚きのバレンタインの贈り物として隣人や友人と共有する甘い御馳走になる—あなたが最初に全体のバッチをむしゃむしゃすることから自分自身を保つことができます提供しました。 私はこのカリカリチョコレート樹皮が中毒性があると言うとき、私は冗談ではありません！

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このレシピを作るために使用されるツール

• ハート型クッキーカッター
• 羊皮紙
• 万能ベーキングハーフシートパン

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2 成分キノアチョコレートバーク

5 1票から

クリーミーなダークチョコレートとカリカリのパフキノアは、この簡単な自家製チョコレート樹皮のレシピで魅力的なコンボです。 ギフトや健康的な御馳走のための完璧な！

合計：45分

人前: サイズによる8から16部分、

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成分1x2x3x

• 1/4 カップ未調理キノア*
• 8オンスほろ苦いチョコレートみじん切り（あなたが好むチョコレートの味の強さに応じて、60％から65％暗い）
• 振りかけるためのフレーク)

指示

• キノアをパフ:少なくとも1インチの深さの広いフライパンや鍋を中程度の強火に中程度の強火で加熱します。 （注: 異なった鍋はキノアを別様に熱し、吹きます、従ってキノアがぽんと鳴るが、燃やさないように右の温度を見つけるためにあなたのと実験する必要がある場合もあります—私は焦げ付き防止の表面が媒体の高さの熱に最もよくすることが分る、ステンレス鋼は媒体に最もよく働くが。)
• あなたの鍋の温度をテストする：鍋にキノアの小さなピンチをドロップします。 それは数秒以内にポップする必要があります。 これが発生しない場合は、あなたの鍋の熱を調整するか、説明したようにテストキノアポップまで、少し長く待ちます。 “テスト”キノアを破棄します。
• 鍋の表面上のキノアの少数のテーブルスプーンを振りかけなさい。 キノアの穀物を混雑させるか、または重複しないで単層の鍋に塗るために十分だけ加えなさい。 キノアがポップし始めるとすぐに(それはすぐに起こるかもしれません),熱から持ち上げ、穀物を攪拌するためにパンを振る. 熱を離れて鍋を揺すり続けなさい、そして飛び出る音がほとんど停止するとすぐ、ボールか縁を付けられた天板に穀物を注ぎなさい(鍋にそれらを残せば、燃えるかもしれない)。 繰り返し,あなたが所望の量を作ったまで、バッチでキノアをトースト. キノアの味や匂いが燃えた場合、それは過熱したり、あまりにも長い間鍋に残っています。 それはあなたのチョコレートの樹皮が苦い味になりますように、廃棄します。
• 沸騰した水の鍋の上に置かれた耐熱ボウルにチョコレートを溶かす（ボウルの底が水に触れないようにしてください）、または20秒のバーストで電子レンジで溶かし、それぞれの間にチョコレートをかき混ぜるのを止めます。 チョコレートのわずか数個の小片が残っている場合は、熱（または電子レンジ）から取り出し、滑らかになるまで攪拌し、残留熱が完全に溶融するようにし パフキノアに折ります。
• チョコレート樹皮の形を作るには：コートは、スプレーを調理すると、任意の形状のクッキーカッターは、羊皮紙やsilpatマットが並ぶベーキングシートの上に置きます。 クッキーカッターにチョコレートとキノアを注ぎます,その後、塩のピンチを振りかけます,使用している場合. また、羊皮紙やワックス紙が並ぶベーキングシートの上に単層にチョコレートを広げることができます。
• ベーキングシートを冷蔵庫に30分間置き、チョコレートをセットできるようにします。 穏やかにクッキーのカッターからチョコレートを取除くか、または単一シートを作ったら、望ましいサイズの部分にチョコレートを壊しなさい。 すぐにお楽しみください。

注意事項

*購入するキノアの種類によっては、苦い味を取り除くために最初にすすぐ必要があります。 私は、米国で販売されているキノアは、通常、事前にすすぎされていることを発見しました（時にはパッケージが指定されます）、私が試したブランドのどれも 私はバルクビンからキノアを購入した場合を除き、私はすすぎをスキップします。 あなたがあなたのキノアをすすぐことを好むならば、それは吹かれる前に完全に乾燥する必要があるでしょう。 これを達成するには、すすぎキノアを油を塗っていないベーキングシートに広げ、100度Fオーブンで1時間焼くか、単層に広げて一晩乾燥させることができます。

栄養

サービング：1（8の）カロリー：162k炭水化物：21gタンパク質：2g脂肪：10g飽和脂肪：5gコレステロール：3mgナトリウム：1mg食物繊維：2g糖: 13グラム

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