biscoitos de açúcar mergulhados com Chocolate

se está à procura de uma forma rápida de limpar os seus cookies a qualquer altura do ano, um pouco de chocolate é uma forma fabulosa de o fazer! Você realmente pode pegar quase qualquer biscoito, mergulhar metade em chocolate, e de repente ele se transforma de olhar bom para olhar incrível. Biscoitos de açúcar são perfeitos para mergulhar chocolate porque seu sabor funciona bem com uma variedade de chocolate e coberturas diferentes. Pillsbury me pediu para criar algumas receitas usando sua massa de biscoito refrigerada para tornar as coisas um pouco mais fáceis. E os biscoitos de açúcar imediatamente se destacaram, mas eles precisavam de um pouco de chocolate. (Não soa quase tudo um pouco melhor com um pouco de chocolate?)

Ingredientes

Tempo Total: 60 minutos

tempo de preparação: 15 min porções: 16

1 rolo de Pillsbury® refrigerado cookies de açúcar

1 xícara de chocolate semi-sweet fichas

1 colher de sopa de óleo de canola ou de encurtamento

1/2 xícara de pecan fichas

Direções:

1 Forno de calor a 350 ° F.

2. Cortar a massa em fatias de 1 / 2 polegadas. Separar 5 polegadas em folhas de bolachas não polidas (ou revestidas de pergaminho ou silicone).

3. Coze de 10 a 12 minutos ou até estar completamente definido e as bordas são de castanho dourado claro. Arrefecer durante 2 minutos; retirar das folhas de bolachas para a prateleira de arrefecimento. Completamente fresco, pelo menos 15 minutos.

4. Coloque pepitas de chocolate e óleo na tigela de segurança de micro-ondas média. Aquecer no microondas durante 30 segundos e agitar. Continuar o aquecimento em intervalos de 15-30 segundos até que o chocolate seja completamente derretido e liso.

5. Mergulhe biscoito de açúcar fresco em chocolate derretido num ângulo para cobrir 1/3 do biscoito. Agite suavemente o excesso de chocolate na tigela. Colocar em papel de cera (ou papel de pergaminho) para secar.

6. Polvilhar lascas de noz-pecã (ou outras decorações) por cima do biscoito.

7. Repetir o processo até que todos os cookies tenham sido mergulhados.

I like using the microwave for melting chocolate in a snap, but i’m also very careful to stir often and not over heat.

você vai querer remover o chocolate imediatamente antes de ser completamente derretido e, em seguida, agitar para terminar o processo.

I like to dip at an angle rather than straight down. Você usa menos chocolate desta forma e pode realmente controlar o quão longe no cookie você está mergulhando, não importa quanto chocolate é deixado.

depois de mergulhar biscoitos em chocolate, corra a parte de trás do cookie para fora do lado da tigela para remover o excesso e criar um fundo suave.

I used pecan chips but you can really get creative with different colors and flavors. Considera rebuçados de menta de Andes, rebuçados de hortelã, aspersores de férias, marshmallows pequenos, etc. Não há limites!Bolachas de açúcar com cobertura de Chocolate com Pillsbury