Čína s ‘ – Čchuan Jídlo

Čínský ořech cookie (version1)

Čínský ořech cookie (核桃酥)je populární dezert pro děti i rodiče. Používáme k popisu všech křupavých sušenek. Existuje několik různých odrůd čínského ořechového cookie. Ale sdílejí spoustu podobností. Jedná se o super snadný recept, který potřebuje jen pár kroků. Udělal jsem to mnohokrát a představím dvě verze s malým rozdílem.

Čínský ořech cookie version2

Verze 1 má relativní smoothie hrany a lépe vypadající, ale verze 2 je, jak tradiční Čínské ořech cookie vypadá.V letních dnech jíme hodně kaší. Je to docela snadné a příjemné jíst kaše se salátem. Ale kaše nemůže poskytnout dlouhotrvající energii, zejména pro mou malou dceru. Tak jsem péct tento zdravý cookie pro ni jako svačinu během přestávky na jídlo. Ve srovnání s máslovým cookie (jako je čínský mandlový cookie a černý sezamový máslový cookie) je tento ořechový cookie mnohem jednodušší.

Budete potřebovat

• 100g rostlinný olej
• 1 vejce
• 70g cukru
• 230 dort mouky (220 g hladké hrany)
• 1/8 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1 g sůl
• 80 g vlašských ořechů (50 g pro hladké hrany)

V míse smíchejte rostlinný olej a cukr s vejcem.

Shift dort mouka, jedlá soda, prášek do pečiva a sůl. Dobře kombinujte.

přidejte vlašské ořechy (používám syrové vlašské ořechy a přímo je nasekám). Ve většině čínských sušenek udržujeme tenké kůže ořechu. Ale můžete se rozhodnout je odstranit.

Rozdělit na podobné porce (25g 30g každý jeden) a tvar kulatých míčků.

pro popraskané hrany: prsty stiskněte pouze střední část cookie.
pro hladké hrany: na těsto stiskněte dlaň.

vyrovnejte každý z nich, omyjte vejce a ozdobte černými sezamovými semínky(mírně stiskněte, aby nedošlo k pádu po pečení). Odložte cookie stranou na 10 minut až 15 minut.

verze 1 s hladkými hranami

verze 2 s popraskané hrany

Pre-teplo troubu na 180 ° C a pak pečeme 20 minut.

verze 1 s hladkými hranami

4 od 1 hlas

Čínský Ořech Cookie

Přípravný Čas

5 minut

Cook Čas

20 minut

Celkový Čas

25 minut

Křupavé Čínský styl ořech cookie–energie cookie

Předmět:Dezert

Kuchyně:Čínská

Klíčové slovo:Cookie, ořech

Kalorií: 141 kcal

Autor: Elaine

Ingredience

hladké hrany složek v závorkách

• 100gvegetable olej
• 1egg
• 80gsugar
• 230gcake mouky
• 1/4lžičky.jedlá soda
• 1/2tsp.prášek do pečiva
• 1gsalt
• 70gwalnut , jemně nasekané

Návod

1. V míse smíchejte cukr, rostlinný olej, vejce.
2. Shift dort mouka, jedlá soda, prášek do pečiva a sůl. Dobře kombinujte.
3. přidejte vlašské ořechy a dobře kombinujte.
4. rozdělte na podobné části (každá 25 g až 30 g) a tvarujte kulaté koule.
5. Plochý každý, kartáč na mytí vajec a ozdobte černými sezamovými semínky(mírně stiskněte, aby nedošlo k pádu po pečení). Popraskané hrany můžete vytvořit vyrovnáním pouze střední části cookie. Miluji hladké hrany. Odložte cookie stranou na 10 minut až 15 minut.
6. Předehřejte troubu na 180 ° C a poté pečte 20 minut.

Poznámky k receptu

fakta o výživě jsou založena na každém jednotlivém souboru cookie.

Nutrition Facts

Chinese Walnut Cookie

Amount Per Serving

Calories 141Calories from Fat 72

% Daily Value*

Fat 8g12%

Saturated Fat 4g25%

Cholesterol 12mg4%

Sodium 45mg2%

Potassium 48mg1%

Carbohydrates 14g5%

Sugar 4g4%

Protein 2g4%

Vitamin A 20IU0%

Vitamin C 0.1mg0%

Calcium 14mg1%

Iron 0.3mg2%

* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

verze 2 s popraskané hrany