Queso con Pimiento

Queso con Pimiento sandwich spread es una delicia para cualquier tipo de pan. También se puede usar como un dip para nachos, palitos de pan o lo que quieras sumergirte en él.

Este sándwich para untar es realmente un establo de mi refrigerio o desayuno escolar de la infancia! Mi madre, probablemente la mayoría de las madres filipinas, siempre tendrá una botella de este queso para untar en su armario. Es uno de mis bocadillos favoritos hasta ahora. ¿Por qué no?! Es tan delicioso y cremoso con un toque de dulzura. Incluso a mis hijos les encanta. Les encanta tanto que cuando la botella que trajimos de Filipinas está lista, tuve que hacer la mía.

Preparar la crema para untar es muy fácil. Una vez que tenga todos los ingredientes, todo lo que necesitará es combinar todo y luego mezclarlos todos juntos. Normalmente, los pimientos (o pimientos) son pimientos rojos que se han asado o asado hasta que la piel se ennegrece. Los pimientos se colocan en una bolsa de papel para vaporizar. Pero para esta receta, frí el pimiento en una sartén como alternativa a un horno. Es tan sabroso que sus invitados pedirán la receta.

Este spread va bien con:

• Pandesal
• Panecillos
• Croissant

El ingrediente secreto es siempre AMOR

Consejos para queso Pimiento

• Esta pasta para untar se mantendrá bien en la nevera, bien tapada, hasta por 4 días.

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Queso con Pimiento

Queso con Pimiento sandwich spread es una delicia para cualquier tipo de pan. También se puede usar como un dip para nachos, palitos de pan o lo que quieras sumergirte en él.

Prep Time5 minutos

Cocinar Time20 minutos

> Total Time25 minutos

Curso: Aperitivo, Difundir

Cocina: Filipinos

palabra Clave: queso, pimiento, para untar

Porciones: 1 frasco mediano

Autor: Mia

Ingredientes

• 300 gramos de queso mimolette o queso cheddar rallado
• 95 gramos de queso emmental rallado (opcional)
• 10 gramos / 2 cucharaditas. mantequilla sin sal
• 1/2 cucharadita de mantequilla o aceite de cocina para cocinar pimientos
• 2 cucharadas de leche condensada
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 pepita grande de pimiento removida y cortada en trozos pequeños
• ¾ de taza de leche fresca

Instrucciones

• Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto. Cocine los pimientos durante unos minutos o hasta que se marchiten y la piel se queme un poco. Retire los pimientos de la olla. Cuando se enfríe al tacto, córtela en trozos pequeños y déjela a un lado.
• En una olla a fuego lento. Añadir el queso rallado y la mantequilla. Revuelva para incorporar.
• Añadir la leche fresca, la leche condensada y la sal. Continúa revolviendo hasta que todo el queso se derrita.
• Agregue y doble los pimientos cocidos. Cocine hasta que la consistencia sea espesa y cremosa, pero aún un poco líquida. Retirar del fuego y dejar enfriar.
• Transfiera en un frasco y cubra bien. Refrigere hasta justo antes de servir. ¡Buen provecho!

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