Formaggio Pimiento
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Formaggio Pimiento sandwich spread è un delizioso diffondere per qualsiasi tipo di pane. Può anche essere usato come tuffo per nachos, grissini o qualsiasi altra cosa tu voglia immergerti!
Questo panino spalmabile è veramente una stalla della mia scuola d’infanzia spuntino o colazione! Mia madre, probabilmente la maggior parte delle mamme filippine, avrà sempre una bottiglia di questo formaggio spalmabile nel suo armadio. È uno dei miei panini preferiti fino ad ora. Perché no?! È così delizioso e cremoso con un pizzico di dolcezza su di esso. Anche i miei figli lo adorano. Lo amano così tanto che quando la bottiglia che abbiamo portato dalle Filippine è fatto, ho dovuto fare il mio.
Preparare la diffusione è molto facile. Una volta che avete tutti gli ingredienti, tutto ciò che è necessario è quello di combinare tutto e poi mescolare tutti insieme. Normalmente, Pimientos (o pimentos) sono peperoni rossi che sono stati alla griglia o alla griglia fino a quando le bucce anneriscono. I peperoni vengono quindi posti in un sacchetto di carta a vapore. Ma per questa ricetta, ho fritto il peperone in padella in alternativa a un forno. È così gustoso che i tuoi ospiti chiederanno la ricetta.
Questo spread va bene con:
- Pandesal
- Pane
- Cornetto
L’ingrediente segreto è sempre AMORE
Consigli per i Formaggi Pimiento
- Questo spread si conserva bene in frigorifero, ben coperto, per un massimo di 4 giorni.
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Formaggio Pimiento
Ingredienti
- 300 grammi di formaggio mimolette o formaggio cheddar grattugiato
- 95 grammi di emmental, formaggio grattugiato (opzionale)
- 10 grammi / 2 cucchiaino. burro non salato
- 1/2 cucchiaino di burro o olio da cucina per la cottura dei peperoni
- 2 cucchiai di latte condensato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 grande peperone dei semi e tagliati e tagliato in piccoli pezzi
- ¾ tazza di latte fresco
Istruzioni
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Sciogliere il burro in una padella a fuoco alto. Cuocere i peperoni per alcuni minuti o fino a quando appassiti e la pelle è un po ‘ bruciata. Rimuovere i peperoni dalla pentola. Quando è fresco al tatto, tagliare a pezzetti e mettere da parte.
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In una pentola a fuoco basso. Aggiungere il formaggio grattugiato e il burro. Mescolare per incorporare.
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Aggiungere latte fresco, latte condensato e sale. Continuare a mescolare fino a quando tutto il formaggio si scioglie.
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Aggiungere e piegare in peperoni cotti. Cuocere fino a quando la consistenza è densa e cremosa ma ancora un po ‘ che cola. Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare.
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Trasferire in un barattolo e coprire bene. Conservare in frigorifero fino a poco prima di servire. Buon appetito!
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