ser Pimiento

ser pimiento sandwich spread to pyszny spread do każdego rodzaju chleba. Może być również stosowany jako dip na nachos, paluszki chlebowe lub cokolwiek chcesz zanurzyć w nim!

ta kanapka jest naprawdę stabilną moją szkolną przekąską lub śniadaniem! Moja mama, prawdopodobnie większość filipińskich mam, zawsze będzie miała butelkę tego sera w swojej szafce. To jedna z moich ulubionych kanapek. Dlaczego nie?! Jest tak pyszne i kremowe z nutą słodyczy na nim. Nawet moje dzieci to uwielbiają. Kochają to tak bardzo, że kiedy butelka, którą przywieźliśmy z Filipin jest skończona, musiałem zrobić własną.

przygotowanie pasty jest bardzo proste. Gdy masz wszystkie składniki, wszystko, czego potrzebujesz, to połączyć wszystko, a następnie wymieszać je wszystkie razem. Zwykle Pimientos (lub pimentos) są czerwone papryki, które zostały pieczone lub grillowane, aż Skórki czernieją. Papryka jest następnie umieszczana w papierowej torbie do pary. Ale dla tego przepisu smażyłam paprykę na patelni jako alternatywę dla piekarnika. Jest tak smaczny, że goście poproszą o przepis.

ten spread idzie dobrze z:

• Pandesal
• bułki chlebowe
• rogaliki

sekretnym składnikiem jest zawsze miłość

Tips for Cheese Pimiento

• ta pasta będzie dobrze trzymać w lodówce, szczelnie przykryta, do 4 dni.

Drukuj przepis

5 z 1 głosów

ser Pimiento

ser pimiento sandwich spread to pyszny spread do każdego rodzaju chleba. Może być również stosowany jako dip na nachos, paluszki chlebowe lub cokolwiek chcesz zanurzyć w nim!

Czas Przygotowania 5 min

czas gotowania 20 min

Czas całkowity 25 min

Szkolenie: przystawki, Spread

Kuchnia: Filipińska

słowo kluczowe: ser, pimiento, pasta

porcje: 1 średni słoik

Autor: Mia

składniki

• 300 gram ser mimolette lub ser cheddar tarty
• 95 gram ser Emmentaler tarty (opcjonalnie)
• 10 gram / 2 łyżeczki. masło niesolone
• 1/2 łyżki masła lub oleju do gotowania papryki
• 2 łyżki mleka skondensowanego
• 1/4 łyżki soli
• 1 duże nasiona papryki usunięte i pokrojone na małe kawałki
• ¾ szklanki świeżego mleka

instrukcje

• masło rozpuścić na patelni na dużym ogniu. Paprykę gotować przez kilka minut lub aż zwiędnie i skóra jest nieco spalona. Usunąć paprykę z garnka. Gdy ostygnie w dotyku, pokroić na małe kawałki i odstawić.
• w garnku na małym ogniu. Dodać starty ser i masło. Mieszać do włączenia.
• dodać świeże mleko, mleko skondensowane i sól. Mieszając, aż ser się rozpuści.
• dodać i złożyć w gotowanej papryki. Gotować, aż konsystencja będzie gęsta i kremowa, ale nadal trochę cieknąca. Wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
• przełożyć do słoika i szczelnie przykryć. Przechowywać w lodówce, aż tuż przed podaniem. Smacznego!

wideo