Receta Fácil de Cazuela de Tacos de Pollo

La cazuela de taco de pollo es una cazuela de pollo, arroz y verduras fácil de hacer con un toque mexicano. Inspirada en nuestra cazuela básica de pollo y arroz con queso, esta versión de taco lo lleva un paso más allá.

La cazuela de taco de pollo ha sido declarada la nueva receta de cazuela favorita en nuestro hogar. Esta sencilla hornada de inspiración mexicana es sabrosa y fue engullida. No creerás lo rápido que se une, ¡ni siquiera necesitas precocinar el arroz! ¡Pruébalo junto con nuestra deliciosa receta de sopa de frijoles negros!

Cazuela de Tacos de Pollo

Ingredientes de cazuela de Taco de pollo

• Pechugas de pollo cocidas y picadas
• Pimiento dulce picado pequeño
• Arroz blanco instantáneo sin cocinar
• Caldo de pollo
• Condimento para tacos
• Cilantro
• Maíz amarillo – fresco o congelado
• Mezcla de queso mexicano – rallado
• Chips de tortilla de maíz amarillo – o conchas de taco

¿Cómo se hace una cazuela de tacos de pollo? (Paso a paso)

First Primero, en un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto los chips de tortilla y 1 taza de queso rallado reservado.

Next A continuación, mezcle bien, luego presione en una cazuela.

Then Luego, cubra con el queso rallado restante, luego los chips de tortilla.

Finally Finalmente, cubra bien y hornee. Retire el papel de aluminio y ase en la rejilla central hasta que las astillas estén ligeramente doradas.

Nuestra receta de cazuela de tacos está hecha con carne de pechuga de pollo, pimientos dulces (Elegí rojo para un toque de color, pero lo que tengas a mano funcionaría!), granos de maíz dulce, arroz, queso de mezcla mexicana y cilantro! Me gusta rematar con algunas cáscaras de tacos rotas o chips de tortilla amarillos también para un poco de crujiente.

Podemos utilizar caldo de pollo en lugar de agua para cocinar el arroz se cocina EN la olla!), Me encanta usar caldo de pollo porque agrega mucho más sabor al plato!

Me encanta el cilantro fresco en este plato, pero si no lo encuentras fresco, seco también funcionará. Y si eres una de las personas que piensa que el cilantro sabe a jabón, entonces sáltalo por completo. Si todavía quieres un poco de verde, un poco de perejil fresco funcionaría genial.

En cuanto al maíz, nos gusta tomar una lata de granos de maíz dulce porque es muy fácil, pero también puede usar fresco o congelado. Sin embargo, querrás llevar el helado a temperatura ambiente o cocinar la cazuela un poco más para compensar la temperatura.

Y si está haciendo esto durante las fiestas, siga adelante y use un poco de pavo de Acción de Gracias o Navidad en lugar del pollo.

Es importante cubrir bien la cazuela de tacos con papel de aluminio cuando la pongas en el horno porque quieres que el caldo de pollo burbujee y se cueza al vapor en el plato para que cocine el arroz hasta que esté suave. Si lo dejas sin cubrir, corres el riesgo de que el caldo se evapore y termines con arroz crujiente poco cocido.

Nos gusta quitar la lámina al final y encender la parrilla durante 2 a 3 minutos (¡observando de cerca!), por lo que los chips de tortilla en la parte superior se doran y crujientes. A mi marido le gusta cubrir su cazuela con un poco de crema agria, pero a los niños y a mí nos gusta tal como está.

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Herramientas sugeridas

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• Prensa de ajo & Chopper-La mejor herramienta evvvvah. Me encanta esta prensa de ajo, es muy agradable para hacer ajo picado súper rápido. ¡Basta de picar con un cuchillo para mí!
• Espátula de acero inoxidable: No hay nada peor que tratar de agarrar la porción perfecta de cazuela de su plato y doblar la espátula de plástico. ¡Las espátulas de acero inoxidable están donde están!
• Tazones de acero inoxidable para mezclar: tazones clásicos, básicos y para mezclar que todos deberían tener en su cocina. Me has visto usarlas en el programa de cocina al menos setenta millones de veces. Ish.
• Tabla de cortar de madera maciza-PD Me encantan las tablas de cortar. Tengo una gran colección de tablas de cortar. Me encantan.

Cómo Hacer una Cazuela de Tacos de Pollo

Cazuela de Tacos de Pollo

¡Esta receta fácil de cazuela de Tacos de pollo es la idea de cena simple perfecta para su familia!

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Curso: Curso Principal

Cocina: Mexicana

palabra Clave: taco de pollo a la cazuela

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 6

Calorías: 348kcal

Autor: April Woods

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cocidas y picadas
• 1 pimiento dulce picado pequeño
• 2 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocinar
• 2 tazas de caldo de pollo College Inn (o 16 onzas)
• 1 paquete de condimento para tacos
• 2 cucharadas de cilantro picado pequeño y más para decorar
• 1 lata de maíz amarillo dulce aproximadamente 2 tazas si se usa fresco o congelado
• 3 tazas de queso de mezcla mexicana rallado dividido en 2 tazas y 1 taza
• 1 taza de chips de tortilla de maíz amarillo aplastado o conchas de tacos

Instrucciones

• En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto los chips de tortilla y 1 taza de queso rallado reservado.
• Mezcle bien, luego presione en una cazuela de 9×13.
• Cubra con el queso rallado restante, luego los chips de tortilla.
• Cubra bien y hornee a 375 grados durante 30-40 minutos. Retire el papel de aluminio y ase en la rejilla central durante 2 a 3 minutos (observando de cerca) hasta que las astillas estén ligeramente doradas.
• ¡Disfruta!

Notas

Calorías son generados automáticamente. Para obtener los mejores resultados, calcule en función de sus ingredientes exactos.

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Nutrición

Calorías: 348kcal

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Esta fue originalmente una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de College Inn®. Las opiniones y el texto son todos míos.

College Inn elabora un caldo más profundo y rico, porque cada detalle importa. Seleccionan cuidadosamente los mejores pollos naturales y las verduras cultivadas en la granja. College Inn mezcla a propósito las hierbas y especias más sabrosas y luego termina con una cocción lenta y larga. El sabor salado es el detalle que le ayuda a hacer que cualquier plato y cada comida sean deliciosos. Con College Inn, delicioso está en los detalles!