China Sichuan Food
biscoito de nogueira Chinês (versão1)
biscoito de noz Chinês (Chinese)é uma sobremesa popular para crianças e pais. Nós usamos 桃酥 para descrever quaisquer cookies crocantes. Há várias variedades diferentes de biscoito de noz Chinês. Mas partilham muitas semelhanças. Esta é uma receita super fácil que só precisa de alguns passos. Eu tinha feito isso muitas vezes e eu vou apresentar duas versões com uma pequena diferença.
versão Chinesa de biscoito de nogueira version2
Versão 1 tem bordas relativas de suavidade e melhor aparência, mas a versão 2 é como o biscoito de nogueira Chinês Tradicional se parece.Estamos a comer muitos porridges nos dias de Verão. É muito fácil e desfrutando de comer porridges com salada. Mas as papas não podem fornecer energia duradoura, especialmente para a minha filha. Então fiz-lhe um biscoito saudável como lanche durante as pausas da refeição. Comparando com biscoito de manteiga (como biscoito de amêndoa chinesa e biscoito de manteiga de sésamo preto), este biscoito de nozes é muito mais fácil de fazer.
Você vai precisar de
- 100g de óleo vegetal
- 1 ovo
- 70g de açúcar
- 230 bolo de farinha (220g para suavizar as bordas)
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1g de sal
- 80g de nozes (50 g para suavizar as bordas)
Em uma tigela, misture o óleo vegetal e o açúcar com o ovo.Biscoito de noz Chinês / China Sichuan Food
Farinha De Shift, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e sal. Combinem bem.(Eu uso nozes crus e cortá-las diretamente). Na maioria das bolachas Chinesas, guardamos as peles finas de nogueira. Mas podes escolher removê-los.
Divide-se em porções semelhantes (25g a 30g cada uma) e forma em bolas redondas.
para bordas rachadas: use os dedos para pressionar apenas a parte do meio do biscoito.
para bordas lisas: use a palma para pressionar a massa.
planas cada uma, escovar a lavagem do ovo e decorar com sementes de sésamo pretas (pressione ligeiramente para evitar cair após a cozedura). Ponha o biscoito de lado por 10 minutos a 15 minutos.
versão 1, com bordas lisas
versão 2 com uma pitada de bordas
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e asse por 20 minutos.
versão 1, com bordas lisas
- 100gvegetable óleo
- 1egg
- 80gsugar
- 230gcake farinha
- 1/4tsp.bicarbonato de sódio
- 1 / 2tsp.de fermento em pó
- 1gsalt
- 70gwalnut , finamente picada
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Em uma tigela, misture o açúcar, óleo vegetal com ovo.
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mudar farinha de bolo, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e sal. Combinem bem.
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adicione nozes e combine bem.
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Divide-se em porções semelhantes (25g a 30g cada uma) e forma-se em bolas redondas.
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Plate cada um, escove a lavagem do ovo e decorar com sementes de sésamo preto (pressione ligeiramente para evitar cair após a cozedura). Você pode criar bordas rachadas, achatando apenas a parte do meio do cookie. Adoro bordas lisas. Ponha o biscoito de lado por 10 minutos a 15 minutos.
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forno pré-aquecido a 180 graus C e depois cozer durante 20 minutos.
os fatos nutricionais são baseados em cada cookie.
