Cocotte de Choux de Bruxelles au Fromage Keto avec Bacon et Poulet
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- Choux de Bruxelles, Fromage et Bacon?! Je ne sais pas pourquoi cette combinaison fonctionne mais elle le fait! Ma famille pointilleuse a adoré ce plat et j’ai l’impression de les avoir convertis à aimer les choux de Bruxelles. Ajoutez ceci à votre plan de repas et faites-moi savoir comment vous l’aimez!
- Prêt à préparer ce plat ? La recette est ci-dessous!
- Description
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
Choux de Bruxelles, Fromage et Bacon?! Je ne sais pas pourquoi cette combinaison fonctionne mais elle le fait! Ma famille pointilleuse a adoré ce plat et j’ai l’impression de les avoir convertis à aimer les choux de Bruxelles. Ajoutez ceci à votre plan de repas et faites-moi savoir comment vous l’aimez!
Je détestais vraiment les choux de Bruxelles en grandissant. Je ne supportais ni l’odeur ni le goût des choux de Bruxelles. C’était accablant et il est resté sur vos vêtements, haha. Ce n’est qu’en vieillissant et en adaptant un mode de vie cétogène que j’ai commencé à manger plus souvent des choux de Bruxelles.
Bien que used je ne les mangeais que lorsqu’ils étaient rôtis et c’est tout. Saupoudrez de sel et de poivre, mettez-les au four et allez en ville. Bien.. Je commence à expérimenter davantage avec les choux de Bruxelles et l’homme, ils sont géniaux. SURTOUT AVEC DU BACON!
Pour cela, j’ai adapté ma recette de Poulet Keto Crémeux à l’ail et j’ai échangé quelques ingrédients! Si vous l’aimez épicé, je vous suggère d’ajouter les piments Jalapeno! C’est vraiment bien avec ça. Et ne lésinez pas sur le bacon!
J’adore que ce soit un plat à un pot (moins de casseroles à nettoyer!) Mais si vous n’avez pas de poêle allant au four, vous pouvez la transférer dans un plat allant au four avant de griller, puis ajouter simplement la Mozzarella et le parmesan sur le dessus.
Ou vous pouvez sauter tout cela et mettre un couvercle juste après avoir ajouté la Mozzarella & laissez le fromage fondre sur la cuisinière. Tout ce qui est le plus facile pour vous!
Prêt à préparer ce plat ? La recette est ci-dessous!
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Description
Ma famille pointilleuse a adoré cette Casserole de Choux de Bruxelles au fromage Céto-Friendly! Ce repas facile à un pot est un nouveau favori dans notre ménage.
Ingrédients
- 1 lb de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quarts
- (1) 8 oz de Fromage à la crème, température ambiante
- 1/2 tasse de Moitié & De Moitié ou de Crème épaisse
- 1 cuillère à soupe d’ail émincé
- 5 oz d’oignons, coupés en dés
- 1/4 tasse de Fromage Mozzarella râpé
- 10 tranches de bacon haché en morceaux de 1 po
- 1 c. à thé de bouillon de poulet ou 1 c. à thé de sel
- Escalopes de poitrine de poulet de 1 lb, tranchées en fines tranches de 1/4 po
- 1/4 tasse de parmesan
- Facultatif: 1-2 Jalapeños, épépinés, coupés en dés (si vous le voulez épicé)
- Facultatif: 1/4 Tasse de bouillon de poulet (si vous voulez plus de liquide dans ce plat)
Instructions
- Dans une grande poêle allant au four, faites frire le bacon à votre goût. Placez le bacon sur le côté sur une grande assiette (avec des serviettes en papier pour absorber l’excès de graisse). Cuillère & conservez la graisse de bacon et mettez-la sur le côté.
- Tournez le feu à moyen-élevé. Ajouter 1 cuillère à soupe de graisse de bacon. Ajouter les choux de Bruxelles dans la poêle et remuer de temps en temps jusqu’à ce que les choux soient dorés, environ 8 à 12 minutes. Réserver (dans la même assiette que le bacon s’il est assez gros).
- Dans la même poêle, ajouter 1 c. à soupe de graisse de bacon. Ajouter le poulet et bien cuire. Réserver avec le reste des ingrédients cuits.
- Tournez le feu à feu doux-moyen et ajoutez les oignons & bouillon de poulet. Caraméliser les oignons, puis ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ne brûlez pas l’ail.
- Ajouter le fromage à la crème et la moitié & la moitié. Remuez fréquemment pour laisser fondre le fromage à la crème. Si vous voulez une base plus liquide, vous pouvez ajouter le bouillon de poulet à ce stade. Continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Une fois fondu, ajouter les ingrédients cuits: Poulet, Choux de Bruxelles, Bacon et Jalapeños (facultatif)
- Bien mélanger et s’assurer que tous les ingrédients sont recouverts du mélange de crème. Cela devrait ressembler à ceci:
- Saupoudrer de fromage Mozzarella & Parmesan sur le dessus.
- Placer la poêle sous le gril pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.
- Servir chaud & Profitez!
- Catégorie: Plat d’accompagnement
Nutrition
- Portion: 1
- Calories: 289
- Sucre: 3,7
- Sodium: 629
- Matières grasses: 18
- Graisses saturées: 10
- Graisses trans: 0
- Glucides: 9,5
- Fibres: 2,5
- Protéines: 21
- Cholestérol: 95
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