Cazuela de Coles de Bruselas con queso Keto con Tocino y Pollo

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las Coles de Bruselas, Queso y Tocino?! ¡No se por qué funciona esa combinación, pero funciona! A mi familia exigente le encantó este plato y siento que los he convertido para que les gusten las coles de Bruselas. Agregue esto a su plan de comidas y hágame saber cómo le gusta!

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Solía odiar las Coles de Bruselas cuando crecía. No podía soportar el olor o el sabor de las coles de Bruselas. Era abrumador y se quedó en tu ropa, jaja. No fue hasta que crecí y adapté un Estilo de Vida Cetogénico que comencé a comer Coles de Bruselas con más frecuencia.

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Aunque used Solía comerlos solo cuando están asados y eso es todo. Espolvorea un poco de sal y pimienta, ponlos en el horno y vete a la ciudad. Bien.. Estoy empezando a experimentar más con coles de Bruselas y hombre, son increíbles. ¡ESPECIALMENTE CON TOCINO!

Para esto, adapté mi receta de Pollo Cremoso con Ajo Keto e intercambié algunos ingredientes. Si te gusta picante, te sugiero que añadas los chiles jalapeños. Es muy bueno con él. ¡Y no escatimes en tocino!

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Me encanta que este sea un plato de una olla (¡menos sartenes para limpiar!) Pero si no tiene una sartén apta para horno, puede transferirla a un plato apto para horno antes de asarla y luego agregar la Mozzarella y el parmesano por encima.

O puede omitir eso por completo y tapar inmediatamente después de agregar la mozzarella & deje que el queso se derrita en la estufa. ¡Lo que sea más fácil para ti!

Listo para hacer este plato? La receta está a continuación!

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Descripción

Mi exigente con la familia encantó este Ceto-Friendly Cursi Coles de Bruselas a la Cazuela! Esta comida fácil de una olla es un nuevo favorito en nuestra casa.

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1 lb de Coles de Bruselas, cortadas por la mitad o cuartos
  • (1) 8 oz de Queso Crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de Media & Media Crema o Crema Espesa
  • 1 cucharada de Ajo picado
  • Cebollas de 5 oz, cortadas en cubitos
  • 1/4 taza de Queso Mozzarella rallado
  • 10 rebanadas de tocino, picadas en trozos de 1″ de pulgada
  • 1 cucharadita de caldo de pollo o 1 cucharadita de sal
  • 1 lb de Chuletas de pechuga de pollo, cortadas en rodajas finas de 1/4″ de pulgada
  • 1/4 de taza de queso parmesano
  • Opcional: 1-2 Jalapeños, sin semillas, cortados en cubitos (si lo quieres picante)
  • Opcional: 1/4 de Taza de Caldo de pollo (si quieres más líquido en este plato)

Instrucciones

  1. En una sartén grande apta para el horno, freír el tocino a su gusto. Coloque el tocino a un lado en un plato grande (con toallas de papel para absorber el exceso de grasa). Cuchara & guarde la grasa de tocino y déjela a un lado.
  2. Gire el calor a medio-alto. Agrega 1 cucharada de grasa de tocino. Agregue las coles de Bruselas a la sartén y revuelva de vez en cuando hasta que las coles estén doradas, alrededor de 8-12 minutos. Reservar (en el mismo plato que el tocino si es lo suficientemente grande).
  3. En la misma sartén, agregue 1 cucharada de grasa de tocino. Agregue el pollo y cocine bien. Reservar con el resto de los ingredientes cocidos.
  4. Gire el fuego a bajo-medio y agregue las cebollas & caldo de pollo. Carameliza las cebollas y luego agrega el ajo y cocina hasta que estén doradas. No quemes el ajo.
  5. Agregue queso crema y la mitad & la mitad. Revuelva con frecuencia para que el queso crema se derrita. Si desea una base más líquida, puede agregar el caldo de pollo en este punto. Sigue removiendo hasta que esté bien incorporado.
  6. Una vez derretidos, agregue los ingredientes cocidos: Pollo, Coles de Bruselas, Tocino y Jalapeños (opcional)
  7. Revuelva bien y asegúrese de que todos los ingredientes estén cubiertos con la mezcla de crema. Debería verse así:
     Ceto de Coles de Bruselas con queso con Tocino y Pollo -
  8. Espolvoree Queso Mozzarella & Queso Parmesano por encima.
     Ceto de Coles de Bruselas con Queso con Tocino y Pollo -
  9. Coloque la sartén debajo de la parrilla durante 3-4 minutos, hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
  10. Servir caliente & ¡Disfruta!
  • Categoría: Plato

Nutrición

  • Tamaño De La Porción: 1
  • Calorías: 289
  • Azúcar: 3.7
  • De Sodio: 629
  • Grasa: 18
  • Grasa Saturada: 10
  • Grasas Trans: 0
  • Hidratos De Carbono: 9.5
  • De Fibra: 2.5
  • Proteína: 21
  • Colesterol: 95

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Datos nutricionales
Tamaño De la Porción 1
Porciones Por Envase 8
Cantidad Por Porción
Calorías 289 Calorías de Grasa 162
% Valor diario*
Grasa total 18 g 28%
Grasa Saturada 10 g 50%
Grasas trans 0g
Colesterol 95 mg 32%
Sodio 629 mg 26%
Carbohidratos totales 9,5 g 3%
Fibra dietética 2,5 g 10%
Azúcares 3,7 g
Proteína 21 g 42%
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Estos valores nutricionales son aproximados y pueden diferir según las marcas que utilice. ¿No sabes cómo Calcular los Carbohidratos Netos? Haga clic aquí.

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