Enveloppement de Houmous au Poulet du Sud-Ouest
Cette enveloppe de houmous au poulet du Sud-Ouest est remplie de haricots noirs, de maïs et de houmous au poivron rouge rôti pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.
J’ai fait équipe avec Sabra pour la rentrée scolaire afin de vous offrir plus d’options de déjeuner super faciles avec leur houmous incroyablement savoureux. Cette enveloppe super facile est prête en quelques minutes et constitue le déjeuner parfait à l’école ou au travail!
Enveloppement de Houmous au poulet du Sud-Ouest
- Commencez par mélanger une salsa de haricots noirs et de maïs très simple dans un bol.
- Étalez le Houmous au poivron rouge rôti de Sabra au milieu d’une grosse tortilla.
- Garnir de la salsa aux haricots noirs, du poulet rôti râpé et de quelques feuilles de laitue.
- Enveloppez et dégustez maintenant ou enveloppez-vous dans du plastique et profitez-en en déplacement!
J’utilise le Houmous au poivron rouge rôti de Sabra, mais vous pouvez utiliser la saveur préférée de ma sœur, le Jalapeño! Les deux fonctionneraient étonnamment dans cette enveloppe de sandwich super rapide.
Variations de recette d’enveloppement du Sud-Ouest:
- Laissez de côté le poulet pour une option sans viande qui est toujours chargée de protéines!
- Troquez le poulet de cette enveloppe pour de la viande de taco délicieusement assaisonnée.
- Pressez un peu de jus de citron vert sur la salsa de haricots noirs pour une saveur un peu plus zippée.
- Incorporer une cuillère à soupe de jalapeno finement coupé en dés pour un peu plus de coup de pied.
- Choisissez votre saveur préférée d’emballage pour contenir toute la garniture.
Plutôt que de simplement rouler cette enveloppe comme vous le feriez pour une enveloppe typique, j’ai décidé qu’il serait préférable de la rentrer sur les côtés pour que la salsa aux haricots noirs ne glisse pas à l’arrière. Cela fait ressembler cette enveloppe à un burrito, mais c’est plus pratique que de faire tomber vos ingrédients sur vos genoux.
Chacun de mes enfants a ADORÉ cette enveloppe. En fait, je les ai faits toute la semaine parce qu’ils sont si bons!
Je sais que vous allez adorer ce wrap au poulet super facile autant que nous!
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Enveloppement de Houmous au Poulet du Sud-Ouest
Ingrédients
- 1/2 tasse de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1/2 tasse de grains de maïs, égouttés
- 1/2 tasse de tomate
- 1/4 tasse d’oignon rouge
- 2 c. à soupe de coriandre
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir
- 4 tortillas
- 1 tasse de poulet rôti
- 8 c. à soupe de Houmous au poivron rouge
- 1 tasse de laitue romaine, râpée
Instructions
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Mélanger les haricots noirs, le maïs, la tomate, l’oignon, la coriandre, le sel et le poivre dans un bol et mélanger.
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Étaler 2 c. à soupe de houmous Sabra au centre de chaque tortilla puis garnir de quelques cuillères à soupe de salsa aux haricots noirs. Garnir de 1/4 tasse de poulet râpé et de 1/4 tasse de laitue.
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Enveloppez les côtés de la tortilla comme vous le feriez pour un burrito et entourez la garniture. Amusez-vous bien!
Notes
Nutrition
Avertissement: Cet article est en partenariat avec Sabra. Toutes les pensées et opinions sont à 100% les miennes. Merci de soutenir les marques qui aident à rendre Je Vous lave possible.
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