gotowane ziemniaki Cilantro Lime
podnieś proste danie, rzucając je z pysznym pesto! Te gotowane ziemniaki Cilantro Lime są fantastyczne na każdą okazję. Dziękuję małej firmie ziemniaczanej za pomoc w udostępnieniu mi tych przepisów.
gotowane Cilantro Lime ziemniaki przepis
gotowane Cilantro Lime ziemniaki są doskonałym przykładem kilku prostych składników pochodzących razem w przystawce, że po prostu może ukraść show. Wycisnąć sok z limonki, duża garść kolendry, niektóre pokrojone w kostkę jalapeños i mżawka oliwy z oliwek łączą się w pesto, które jest koloru wiosny, z zdecydowanie kicky smak.
podczas gdy ta zdrowa potrawa ziemniaczana jest fantastycznie podawana na ciepło, obok niedzielnego pieczonego lub pieczonego łososia, jest równie dobra w temperaturze pokojowej, co czyni ją idealną na letnie pikniki i grillowanie na podwórku.
jedną rzeczą, której nauczyłem się od wielu sukcesów kulinarnych, i tak samo wiele porażek kulinarnych na przestrzeni lat, jest to, że krótkie listy składników oznaczają jedną rzecz…składniki wysokiej jakości są niezbędne. W tym przypadku oznacza to dziką kolendrę, owocową oliwę z oliwek, świeży sok z limonki i aromatyczne ziemniaki. Jeśli byłeś tu wcześniej, wiesz, że jestem fanem Little Potato Company Creamer potatoes. Używam ich we wszystkim, od wegańskiej zupy do pieczeń z indyka! Małe rozmiary oznaczają, że nie wymagają obierania, a w przypadku tych ziemniaków cilantro lime nie muszę ich nawet kroić. To jest efektywność tygodnia!
a bonus? Są zdrowe! A jeśli jesteś jak ja, myślisz o zdrowych przepisach o tej porze roku bardziej niż kiedykolwiek. Każda porcja śmietanki ziemniaczanej zawiera potas (19% dziennego spożycia!), błonnik, żelazo i witamina C.
jak zrobić gotowane ziemniaki Cilantro Lime:
- ponieważ ziemniaki są małe, wystarczy je gotować przez około 15 minut lub do miękkości po przekłuciu widelcem. Uważaj, aby ich nie przegotować. Nie chcesz ziemniaków, które się rozpadają!
- do pesto kolendry, wrzucić kolendrę, tosty śliwkowe migdały, czosnek, pokrojone w kostkę jalapeño i sól w misce robota kuchennego. Puls aż do połączenia. Następnie skropić oliwą z oliwek i świeżym sokiem z limonki, aż będzie gładka. W razie potrzeby zeskrobać boki procesora.
- ostatni krok … gotowane ziemniaki i pesto wrzuć do miski. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
inne przepisy na zdrowe ziemniaki:
ziemniaki pieczone & cebula z serem pleśniowym
lekkie Puree z jarmużem & kozi ser
balsamiczne ziemniaki pieczone na palcach & brukselka
jeśli zrobisz to przepis, chętnie bym go zobaczył na Instagramie! Wystarczy użyć hashtagu # COOKINCANUCK, a na pewno go znajdę.
gotowane ziemniaki z limonką
Print Pin
składniki
- 3/4 lekko zapakowana, grubo posiekana kolendra
- 2 łyżki śliwek migdałów tosty
- 1 łyżka mielonego pieprzu jalapeno
- 1 ząbek czosnku tarty
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżeczki świeżego soku z limonki
- 1 ½ kilograma małego ziemniaka co. Creamer ziemniaki użyłem wspaniałe Trio
instrukcje
-
w misce robota kuchennego, połączyć kolendry, migdały, jalapeno, czosnek, sól i pieprz. Puls aż do połączenia.
-
podczas pracy robota kuchennego powoli wlewaj oliwę z oliwek i sok z limonki. Proces aż do gładkości, skrobanie w dół boki w razie potrzeby.
-
umieść ziemniaki w dużym rondlu i przykryj zimną wodą o 1 cal. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do średniej wysokości i gotować, aż ziemniaki będą miękkie po przekłuciu widelcem, około 15 minut. Uważaj, aby nie rozgotować, aby ziemniaki nie zaczęły się rozpadać. Drenaż.
-
przenieść ziemniaki do miski i wrzucić z pesto. Serw.
uwagi
żywienie
ujawnienie: ten post jest sponsorowany przez Little Potato Company. Wszystkie opinie są moje. Jestem uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego, który ma na celu zapewnienie mi środków do zarabiania opłat poprzez łączenie się z Amazon.com i stron powiązanych.
