Klopsiki, kalafiory puree” ziemniaki “& pieczona fasola szparagowa

klopsiki, kalafiory puree” ziemniaki ” & pieczona fasola szparagowa

czysty komfort jedzenie na kolację! 😋 🙌

Łatwy Przepis Na Klopsiki:

➡ ️ Składniki:

• 1 1/2 funty chudego mięsa mielonego wołowego lub indyka
• 1 całe jajko
• 1/2 filiżanka pokrojonej w kostkę cebuli
• 1/2 filiżanka pokrojonego w kostkę selera
• 1/4 kubek niesłodzonego mleka migdałowego
• 1/2 szklanka niegotowanego płatka owsianego
• 1/4 łyżeczka czosnku w proszku
• sól morska i pieprz do smaku
• 1 1/2 łyżka musztardy zwykłej
• 1/4 kubek bez cukru z dodatkiem organicznego ketchupu

doprawić czosnkiem, solą i pieprzem do smaku i umieścić na lekko rozpylonej patelni bochenkowej o wymiarach 5×9 cali.

serve podawać z Zacierem z kalafiora & pieczona fasolka szparagowa

przepis na zacieru z kalafiora:

➡ ️ składniki:

• 1 średnia główka kalafiora, posiekana na kawałki
• 2-3 ząbki czosnku
• sól morska do smaku
• 1/4 filiżanka organicznego bulionu z kurczaka / stock
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub nierafinowanego oleju kokosowego lub masła karmionego trawą
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• świeży szczypiorek, posiekany, do dekoracji
• 1 lub 2 łyżki parmezanu ser naturalny

umieść kalafior, czosnek i szczyptę soli morskiej do gotującego się garnka z wodą i parą do ugotowania i miękkości, około 8-10 minut.

dodaj gorący kalafior & czosnek do blendera z wywarem z kurczaka, serem, olejem, jogurtem i czosnkiem i przetrzyj na gładką masę.

przepis na prażoną fasolkę szparagową:

➡ ️ składniki:

• 2 funty świeżej zielonej fasoli, przyciętej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu