Kávovary že Vařit na 200 Stupňů [Top SCAA-Ověřené Modely]

Podle Zlatý Pohár Standard vytvořený Specialty Coffee Association of America, vaření na přesně 200 stupňů F vám nejlepší šálek Joe (1). A někteří z certifikovaných pivovarů SCAA patří dokonce mezi nejlepší kávovary pro domácí použití, takže jsou na něčem. Existují však kávovary, které vaří při 200°F?

Ano, kávovary, které se vaří při této teplotě, existují.

shodou okolností je optimální teplota vaření mezi 195° F až 205° F stupňů.

A tohle jsou 3 nejlepší kávu pivovarů, které vaří horké kávy na nebo velmi blízko k 200°F-stupně měřítko:

Nyní, mějte na paměti, že všechny kávovary uvedených výše byly testovány a později certifikován pro zachování ideální teploty vody během procesu vaření.

tím je zajištěna optimální extrakce kávové sedliny, která vám nakonec poskytne lépe chutnající šálek kávy.

Jaká je Nejlepší Teplota Pro Vaření Kávy?

nejoptimálnější teplota vaření kávy je 195°-205° F (91°-96° C) stupňů, podle údajů s laskavým svolením National Coffee Association, USA (2).

Chcete-li dát věci do perspektivy, voda dosáhne bodu varu přesně 212° F (100° C).

proto, jak vidíte, ideální teplota vaření je o něco nižší než teplota varu vody.

a je tu dobrý důvod – vaření kávy s vroucí vodou doslova spálí kávová zrna!

co se stane, když vaříte kávu s nedostatečnou teplotou vody?

pokud je teplota vody, se kterou vaříte kávu, nižší než 195 stupňů F, bude to mít za následek nedostatečně extrahovanou kávovou sedlinu.

je zřejmé, že to není zdaleka optimální, protože voda nebude schopna správně vytáhnout chuť a chuť z fazolí/důvodů.

nakonec skončíte s šálkem Joe, který je vodnatý a má slabou chuť a kyselou chuť-bla!

na druhé straně teploty, které jsou příliš horké, tj. více než 205 stupňů F (například pomocí vroucí vody), jednoduše spálí fazole nebo kávová sedlina.

zatímco nedostatečná extrakce rozhodně nebude problém, vaše káva jednoduše dostane příliš mnoho tepla, než je potřeba během procesu vaření.

je zřejmé, že spálená kávová zrna budou mít za následek docela hroznou chuť smíchanou se specifickou hořkou chutí.

jak nedostatečně extrahovaná, tak spálená mletá káva však není to, co chcete pro nejlepší šálek.

Top 5 nejlepších kávovarů, které vaří při 200 stupních

nyní se podívejme blíže na 5 absolutně nejlepších pivovarů kávy, které vaří kávu při 200 stupních F.

také si všimněte, že jsme vzali v úvahu faktory, jako je průměrné hodnocení, Cena, kapacita atd.

nejdůležitější aspekt, který určil vítěze na tomto seznamu, je však logický-schopnost vařit horkou kávu v optimální teplotě!

Technivorm Moccamaster 79114 KBT

teplota Vaření – 196º na 205º F
Kapacita – 10 šálků

Technivorm Moccamaster 79114 KBT je absolutním vítězem tady, jak to přichází s vynikající hodnocení, neuvěřitelné postaven kvalitu a schopnost vaření horké a chutné kávy.

tento ručně vyráběný kávovar je také nejlépe hodnoceným ze všech 15 kávovarů, které jsou v současné době certifikovány SCAA (3).

s tím bylo řečeno, jedná se o klasický odkapávací kávovar s ručně nastavitelnou rychlostí průtoku kávy.

tento kávovar také neobsahuje žádné nebezpečné chemikálie, protože Technivorm tvrdí, že během výrobního procesu nepoužil žádné škodlivé plasty.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

v Podstatě, Technivorm Moccamaster se používá pouze BPA-free plasty během výrobního procesu tato kávovar, při řízení jasné jiných potenciálně toxických látek, stejně.

to je skvělá zpráva pro všechny z vás, kteří chtějí minimalizovat šanci, že se chemikálie dostanou do vaší kávy.

tento ručně vyráběný pivovar se může pochlubit rychlým a tichým procesem vaření pro větší pohodlí a pohodlí.

ve skutečnosti může naplnit masivní, 40 oz. karafa asi za 4-6 minut.

upřímně řečeno, to je docela velkolepé, vzhledem k tomu, že to znamená, že v průměru dostanete 10 šálků kávy za 5 minut!

BUNN HB Tepla N Brew Programovatelný Kávovar

teplota Vaření – 195º na 205º F
Kapacita – 10 šálků

BUNN je 10-cup programovatelné sládek přichází s brilantní ovládání teploty a zároveň také snadné použití a čisté.

v první řadě se nám na tomto pivovaru nejvíce líbí úžasná skleněná karafa bez kapání, která má vlastní design pro nalévání bez nepořádku.

a jak již název napovídá, můžete také použít programovatelnou funkci brew start, abyste se ujistili, že máte šálek Joe připravený a horký, když se probudíte.

zkontrolujte cenu na Amazonu

kromě toho tento Sládek sportuje úhlednou stříkací hlavu v komerčním stylu, která má zlepšit jak chuť, tak extrakci kávy.

tento BUNN stroj je také schopen dodat 10 šálků java zhruba za 10 minut (samozřejmě bez použití funkce zpožděného startu).

a protože se spoléhá na skleněnou karafu, je zde také deska s automatickým ohřívačem, která se zapne, jakmile začnete vařit a po 2 hodinách se vypne.

Cuisinart CPO-800 Coffee Brewer

teplota Vaření – 195º na 205º F
Kapacita – 8 hrnků

Cuisinart je nepochybně jedním z nejvíce plodný kávovar značky v NÁS díky své rozsáhlé portfolio kvalitních produktů.

a jejich model CPO-800 s certifikací SCAA pokračuje v tradici společnosti na tomto trhu s několika klíčovými funkcemi.

jednou z těchto funkcí je úžasná funkce přesného vaření pro lepší extrakci chuti.

skutečnost, že to má plně elektrický provoz znamená, že dostanete lahodný kávu, aniž by všechny těžké práce ruční.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

Tam je také jedinečný filtr vyroben z laser leptané nerezové oceli, která je trvalá, což znamená, že nemusíte muset vyměnit celou dobu (i když budete ještě muset vyčistit).

máte také přístup k mnoha funkcím přizpůsobení, včetně kontroly teploty a chuti.

funkce temp control vám umožňuje vybrat si mezi horkým a Extra horkým (až do 205 ° F), zatímco ovládání chuti umožňuje vybrat, jak odvážná bude vaše káva.

můžete si vybrat mezi 3 možnostmi síly chuti:

• Mild (mellower)
• Medium
• Bold (robustnější)

Topinkovač BDC450 Přesnost Brewer Kávovar

teplota Vaření – 176° až 208° F
Kapacita – 12 šálků

Pokud hledáte pro velké kapacity SCAA-certifikované brewer, pak se podívejte ne dále než Topinkovač je BDC450 model!

tento Sládek kávy je schopen dodat až 12 šálků (60 oz) horké kávy.

Teď, je tam spousta možností přizpůsobení z čeho vybírat, nejvíce pozoruhodně 6 přednastavené režimy vaření, které si můžete vybrat mezi:

• Rychle,
• Gold
• Silný
• Led
• Můj Brew
• Ledový
• Cold Brew

je třeba poznamenat, že v režimu Gold, Topinkovač kávovar nastavuje teplota vaření a vařit čas na setkání SCAA je Zlatý Pohár doporučení.

zkontrolujte cenu na Amazonu

současně můžete také dále upravit svůj vařič hraním s teplotou vaření, dobou květu a průtokem.

tento kávovar také využívá speciální systém vytápění termokoilem.

zdá se, že tento systém dělá lepší práci při dodávání čistší vody ve srovnání s pivovary, které se spoléhají na hliník.

a Konečně, Topinkovač precision brewer je dodáván s 2 filtr koše, v závislosti na vaření potřebuje – jeden kužel filtru, košík a ploché dno.

Behmor 5393 Drzá Kávovar

Vaření teplota – 190° c do 210° F
Kapacita – 8 hrnků

Behmor je Drzá kavovar podaří, aby náš seznam top 5 a to především díky své dokonalé řízení teploty, který splňuje SCAA přísné požadavky.

nyní tento kávovar nabízí vynikající extrakci kávy pomocí poměrně velké sprchové hlavice.

to má zlepšit saturaci mleté kávy vytvořením turbulence pulzujícím proudem vody.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

Kromě toho, můžete si také vybrat pre-namočte čas podle vašich preferencí (od 15 sekund až 4 minuty), jak to umožňuje kávová sedlina kvést před extrakcí.

získáte také dvoustěnnou termální karafu z nerezové oceli (místo skleněné).

to vysvětluje nepřítomnost zahřívací desky, protože tepelné karafy udržují kapaliny dostatečně horké.

a k dispozici je také programovatelný čas zahájení vaření v případě, že chcete mít kávu připravenou pro vás, když se probudíte.

Čestné uznání

nahoru dále jsme sestavili seznam několika skvělých kávovarů, které vaří horkou kávu,ale to se nedostalo do našeho top 5.

přesto je můžete zkontrolovat, protože jsou více než dost slušné, protože stále mohou dodávat horkou a chutnou kávu.

6. Touch Plus Jeden Slouží kavovar w/ Jumbo Cup & Karafa

Touch je výrobce za Touch Plus Jeden Slouží kavovar, že se podaří udržet vaření teplotě kolem 200 stupňů F (v rozmezí od 195F, aby 205F).

pivovary Touch Plus přesto nepatří mezi špičkové kávovary s jedním podáním, ani nejsou certifikovány SCAA.

bez ohledu na to, tento pivovar Touch Plus udržuje optimální teplotu vaření, i když připravujete kávu se studenou vodou!

Nicméně, pokud si také ceníte pohodlí, pak byste rádi zjistili, že Kávovar Touch Plus přichází s něčím, co se nazývá Rapid Brew.

zkontrolujte cenu na Amazonu

zdá se, že se jedná o patentovanou patentovanou technologii, se kterou výrobce přišel.

funkce Rapid Brew v podstatě zahřívá vaši kávu přibližně za 20 až 30 sekund, což je docela velkolepé.

Kávovar Touch Plus vaří kávu v rozsahu stupňů 195-205 F, což zajišťuje, že budete mít prospěch z optimální teploty vaření.

a kromě zjevné časově úsporné výhody této technologie je také velmi energeticky účinná.

ve skutečnosti neohřívá veškerou vodu ve vodní nádrži. Místo toho ohřívá pouze jakékoli množství vody (např.

to znamená, že připravuje vaši kávu rychleji a dává vám nejžhavější šálek kávy, aniž byste spotřebovali příliš mnoho energie.

7. OXO 8710100 Kávovar, 9-Cup

OXO 8710100 9-Cup kávovar je dalším necertifikovaným sládkem, který si stále zaslouží zmínku.

Za prvé, tento 9-cup stroj je mnohem levnější než top-hodnocené kávovary, které mají certifikát SCAA.

zkontrolujte cenu na Amazonu

za druhé, má vynikající hodnocení, které je jen o něco méně-skvělé než hodnocení Technivorm Moccamaster.

a když vezmete v úvahu aspekty, jako je čistá LED obrazovka a přijatelná cena, je křišťálově jasné, proč je tato jednotka OXO takovým hitem mezi kupujícími.

jakou teplotu kávovary vaří?

většina zcela nových kávovarů na trhu je předem nastavena na vaření kávy v optimálním teplotním rozmezí (195°-205° F).

bohužel, i když to může platit pro největší část kávovarů, kávovary jsou stále náchylné ke ztrátě své účinnosti v průběhu času.

nakonec, když byl kávovar vystaven rozšířenému a nadměrnému používání, je normální, že ztratí část svého výkonu.

nyní tato ztráta výkonu s největší pravděpodobností povede k tomu, že kávovar vaří při nedostatečné teplotě vody (např.

a již jsme zmínili, jaký je problém, pokud jde o použití chladnější teploty-slabá chuť, kyselá chuť atd.

pokud si všimnete, že váš stroj připravuje studenou kávu, je čas vyčistit součásti vaření.

každopádně, pokud to nefunguje, může být nutné opravit nebo dokonce vyměnit.

Chcete – li zachovat schopnost kávovaru vařit kávu v optimálním teplotním rozsahu, nezapomeňte ji často čistit-zejména komponenty vaření!

zdá se, že nejlepší způsob, jak prodloužit životnost vašeho kávovaru a zlepšit jeho výkon, je pravidelné čištění.

to zahrnuje čištění vnitřních součástí, zejména potrubí a všech součástí, které se podílejí na procesu vaření.

Běh varných cyklů se směsí octa a vody 50/50 se ukázal jako vysoce účinný způsob čištění “střev” vašeho kávovaru.

ale pokud chcete mít vždy nejlepší šálek kávy, měli byste pravděpodobně zvážit dodržování standardu SCAA Golden Cup!

tato norma představuje osvědčené postupy pro vaření kávy, které implementuje Americká asociace speciálních káv.

Stručně řečeno, pokud chcete nejmodernější chuť a chuť kávy, SCAA tvrdí, že teplota vody musí být kolem 200 F stupňů.

jaká značka kávovaru dělá nejžhavější kávu?

holandská značka Technivorm nabízí kávovary, které v současné době vyrábějí nejžhavější kávu.

toho dosahují udržováním nejoptimálnější teploty během procesu vaření.

Ve skutečnosti, neuvěřitelných 12 jejich Moccamaster série, kávovary byly certifikovány SCAA a Technivorm je značka s nejvyšším počtem certifikovaných kávovary.

Zkontrolujte, zda Technivorm je Top-Hodnocené Sládek na Amazonu

Technivorm je vysoce kvalitní pivovarů všechny se mohou pochlubit optimální vaření teplota dosahující až 205º F pro nejžhavější šálek Joe.

kromě toho tato společnost pochází z Nizozemska (malá evropská země) a věnuje se výrobě ručně vyráběných pivovarů vyrobených z nejkvalitnějších dostupných dílů.

nebo jinými slovy, filozofií Technivorm je zřejmě poskytovat energeticky účinné, trvanlivé a spolehlivé výrobky.

to vše dělá jejich kávovary docela prémie v jistém smyslu.

co je certifikováno SCAA?

certifikace SCAA znamená kávovar, který splnil přísné požadavky Americké asociace speciálních káv.

a když konkrétní model splňuje jejich požadavky, stává se certifikovaným domácím pivovarem.

pokud jde o SCAA, je to nezisková organizace a jejich konečným cílem je zjistit, jak vyrobit ideální šálek kávy.

nyní byl jejich certifikát vytvořen výhradně odborníky na kávu, což znamená, že jsou certifikovány pouze skutečně výjimečné produkty.

a zde jsou kritéria, která SCAA používá při rozhodování o tom, zda je kávovar hoden certifikace nebo ne:

• Vaření
• teplota Vody
• Zda je či není možné vařit kávu podle SCA Zlatý Pohár standard

Před jejich chování, jejich důsledné testování, i když každý výrobce, který chce požádat o toto osvědčení musí předložit model pro testování.

poté SCAA zkontroluje podání a pokud je vše v pořádku, formulář pro podání a poplatky za testování jsou schváleny.

nakonec značka kávovaru naplánuje testovací okno a odešle jeden ze svých strojů na testovací místo SCAA.

jsou SCA a SCAA stejné?

Ano, SCA a SCAA jsou přesně stejná nezisková organizace.

jediný rozdíl mezi těmito dvěma je, že SCA je evropská pobočka, zatímco SCAA působí v Severní Americe!

vážně, jejich testovací protokoly a požadavky jsou opravdu pečlivé.

ve skutečnosti je počet kávovarů, které jsou v současné době certifikovány SCAA, více než 15!

ze všech existujících kávovarů si jen hrstka našla cestu do seznamu elitních domácích pivovarů SCAA.

a poté, co kávovar vstoupí do svého seznamu, trvá certifikát přesně 3 roky, po kterém vyprší, pokud nebude obnoven.

alternativně bude tato certifikace zrušena, pokud se model změní, tj.

ale o čem je standard SCA Golden Cup?

toto je zlatý standard SCAA pro dokonalý šálek kávy.

jak si dokážete představit, hodnotí určitá kritéria týkající se přípravy kávy, jako je teplota, poměr kávy a vody atd.

Ve skutečnosti, zde je to, co Zlatý Pohár standard se zaměřuje na:

• kvalita Vody
• Káva poměru vody a času kávy do kontaktu s vodou
• Grind distribuce velikosti
• Filtrační média
• Turbulence (míchání působení vody)
• Teplota

nebylo by přehnané tvrdit, že tihle kluci jsou pravděpodobně příliš technická, když to přijde k vaření kávy.

ale jejich snaha o co nejlepší šálek kávy znamená, že by neměly být přehlíženy žádné detaily.

A přitom šálek kávy je dětská hra v těchto dnech, vaření skutečně state-of-the-art coffee, který má nebeský chuť a chuť je něco úplně jiného!

Závěr

Díky Specialty Coffee Association, tam jsou nyní kávovary, které byly certifikovány vařit kávu v optimálním teplotním rozsahu.

a jak jsme již zdůraznili, tento rozsah je od 195 F do 205 F stupňů.

podívejte se na našeho vítěze-Technivorm Moccamaster!

to znamená, že všechny domácí použití kávy pivovary zmíněné dříve v tomto článku vařit kávu při přibližně 200 F stupňů.

a také jsem napsal článek o bezpečnostním aspektu kávovarů, pokud vás to zajímá.

jaký je váš oblíbený kávovar, který se vaří při 200 stupních?

neváhejte a dejte mi vědět tím, že necháte svou odpověď v komentářích níže!

Poslední aktualizace 2021-03-24 / Affiliate odkazy / obrázky z Amazon product Advertising API