kaffebryggare som brygger vid 200 grader [Top SCAA-certifierade modeller]

enligt Golden Cup Standard som fastställts av Specialty Coffee Association of America, bryggning på exakt 200 F grader ger dig den bästa koppen Joe (1). Och några av SCAA-certifierade bryggerier är till och med bland de bästa kaffebryggarna för hemmabruk, så de är på något. Men finns det några kaffebryggare som brygger vid 200 kcal F?

ja, kaffebryggare som brygger vid denna temperatur existerar.

tillfällighet är den optimala bryggningstemperaturen mellan 195 f till 205 f grader.

och det här är de 3 absolut bästa kaffebryggarna som brygger varmt kaffe på eller mycket nära 200 f-graders riktmärke för 200:

Tänk nu på att alla kaffebryggare som anges ovan har testats och senare certifierats för att upprätthålla en idealisk vattentemperatur under bryggningsprocessen.

detta säkerställer optimal utvinning av kaffesump, vilket ger dig en bättre smak kopp kaffe i slutändan.

Vad är den bästa temperaturen för att brygga kaffe?

den mest optimala bryggningstemperaturen för kaffe är 195 -205-291-96-96-C) grader, enligt data med tillstånd av National Coffee Association, USA (2).

för att sätta saker i perspektiv når vatten kokpunkten vid exakt 212 kcal f (100 kcal C).

därför, som du kan se den perfekta bryggtemperaturen är en smula under kokpunkten för vatten.

och det finns en bra anledning till det-att brygga kaffe med kokande vatten kommer bokstavligen att bränna kaffebönorna!

vad händer när du brygger kaffe med otillräcklig vattentemperatur?

om vattentemperaturen som du brygger ditt kaffe med är under 195 grader F, kommer detta att resultera i underextraherade kaffesump.

det är uppenbart att detta är långt ifrån optimalt eftersom vattnet inte kommer att kunna dra smaken och smaken ordentligt ur bönorna/grunderna.

så småningom kommer du att sluta med en kopp Joe som är vattnig och med en svag smak och en sur smak – bla!

å andra sidan temperaturer som är för heta dvs. över 205 grader F (som att använda kokande vatten), kommer helt enkelt bränna bönor eller kaffesump.

medan underutvinning definitivt inte kommer att vara ett problem, kommer ditt kaffe helt enkelt att få för mycket värme än vad som behövs under bryggningsprocessen.

uppenbarligen kommer brända kaffebönor att resultera i en ganska hemsk smak, blandad med en specifik bitter smak.

men både underutvinat och bränt malet kaffe är inte vad du vill ha för den bästa koppen.

Topp 5 bästa kaffebryggare som brygger vid 200 grader

låt oss nu titta närmare på de 5 absolut bästa kaffebryggarna som brygger kaffe vid 200 F grader.

Observera också att vi tog hänsyn till faktorer som Medelbetyg, pris, kapacitet etc.

den viktigaste aspekten som bestämde vinnaren på denna lista är dock logisk-förmågan att brygga varmt kaffe inom optimal temperatur!

Technivorm Moccamaster 79114 KBT

bryggning temperatur – 196 205 205 1978>Kapacitet – 10 koppar

Technivorm Moccamaster 79114 KBT är den absoluta vinnaren här som det kommer med ett utmärkt betyg, otrolig byggd kvalitet och förmågan att brygga varmt och smakfullt kaffe.

denna handgjorda kaffebryggare är också den högst rankade bland alla 15 kaffebryggare som för närvarande är certifierade av SCAA (3).

med det sagt är detta en klassisk droppkaffebryggare med manuellt justerbar kaffeflödeshastighet.

dessutom innehåller denna kaffebryggare inga farliga kemikalier eftersom Technivorm hävdar att de inte använde någon skadlig plast under tillverkningsprocessen.

Kolla pris på Amazon

i huvudsak har Technivorm Moccamaster endast använt BPA-fri plast under tillverkningsprocessen för denna kaffemaskin, samtidigt som man också styr bort andra potentiellt giftiga kemikalier.

det här är bra nyheter för alla er som vill minimera risken för att kemikalier hittar sig i ditt kaffe.

denna handgjorda kaffebryggare har också en snabb och tyst bryggningsprocess för ökad bekvämlighet och komfort.

faktum är att det kan fylla den massiva, 40 oz. karaff på cirka 4-6 minuter.

ärligt talat, det är ganska spektakulärt, med tanke på att det betyder att du får 10 koppar kaffe på 5 minuter i genomsnitt!

BUNN HB Heat N Brew programmerbar kaffebryggare

bryggtemperatur – 195 till 205 till 205 till f
Kapacitet – 10 koppar

BUNNS programmerbara bryggeri med 10 koppar levereras med strålande temperaturkontroll, samtidigt som den är lätt att använda och rengöra.

först och främst är det vi gillar mest med den här kaffebryggaren den fantastiska droppfria glaskaraffen som har en egen design för rörfri hällning.

och som namnet antyder kan du också använda den programmerbara bryggstartfunktionen för att säkerställa att du har en kopp Joe redo och varm när du vaknar.

Kolla pris på Amazon

dessutom har detta bryggeri ett snyggt sprayhuvud i kommersiell stil som är tänkt att förbättra både smak och kaffeutvinning.

denna BUNN-maskin kan också leverera 10 koppar java på ungefär 10 minuter (uppenbarligen utan att använda fördröjd startfunktion).

och eftersom det är beroende av en glaskaraff, finns det också en automatisk varmare platta som slås på så fort du börjar brygga och den stängs av efter 2 timmar.

Cuisinart CPO-800 kaffebryggare

bryggning temperatur – 195 205 205 f
Kapacitet – 8 koppar

Cuisinart är utan tvekan en av de mest produktiva kaffebryggare varumärken i USA tack vare sin omfattande portfölj av kvalitetsprodukter.

och deras SCAA-certifierade CPO-800-modell fortsätter företagets tradition på denna marknad med flera viktiga funktioner.

en av dessa funktioner är den fantastiska precisionsbryggningsfunktionen för förbättrad smakutvinning.

det faktum att det har en helt elektrisk drift innebär att du får gott kaffe utan att göra allt hårt arbete manuellt.

Kolla pris på Amazon

det finns också ett unikt filter av laseretsat rostfritt stål som är permanent, vilket betyder att du inte behöver byta ut det hela tiden (även om du fortfarande måste rengöra det).

du har också tillgång till massor av anpassningsfunktioner, inklusive temperatur och smakstyrka.

med temp control-funktionen kan du välja mellan varmt och Extra varmt (upp till 205 kcal F), medan smak control one låter dig välja hur djärvt ditt kaffe kommer att vara.

du kan välja mellan 3 smakstyrka alternativ:

• Mild (mjukare)
• Medium
• fet (mer robust)

Breville BDC450 Precision Brewer kaffebryggare

bryggning temperatur-176 208 208 F
kapacitet – 12 koppar

om du letar efter en stor kapacitet SCAA-certifierad bryggeri, leta längre än Breville s bdc450 modell!

denna kaffebryggare kan leverera upp till 12 koppar (60 oz) varmt kaffe.

nu finns det gott om anpassningsalternativ att välja mellan, framför allt de 6 förinställda bryggningslägena som du kan välja mellan:

• snabb
• guld
• stark
• över is
• min brygga
• Iced
• kall brygga

det är värt att notera att i guldläget justerar Breville kaffebryggare bryggtemperaturen och bryggtiden för att uppfylla SCAAS gyllene Kopprekommendationer.

Kolla pris på Amazon

samtidigt kan du också justera din brygga ytterligare genom att leka med bryggtemperatur, blomningstid och flödeshastighet.

denna kaffemaskin använder också ett speciellt thermocoil-värmesystem.

tydligen gör detta system ett bättre jobb med att leverera renare vatten jämfört med bryggerier som är beroende av aluminium.

slutligen kommer Breville precision brewer med 2 filterkorgar, beroende på dina bryggbehov – en konfilterkorg och en platt botten.

Behmor 5393 Brazen kaffebryggare

brygg temperatur – 190 210 210 f
Kapacitet – 8 koppar

Behmor ‘ s Brazen coffee brewer lyckas göra vår topp 5-lista främst tack vare sin perfekta temperaturkontroll som uppfyller SCAA: s stränga krav.

nu erbjuder denna kaffebryggare utmärkt kaffeutvinning med hjälp av det ganska stora duschhuvudet.

detta är tänkt att förbättra mättnaden av malet kaffe genom att skapa turbulens genom att pulsera vattenflödet.

Kolla pris på Amazon

bortsett från det kan du också välja förblötningstiden enligt dina önskemål (från 15 sekunder hela vägen upp till 4 minuter) eftersom detta gör det möjligt för kaffegrunderna att blomstra före extraktion.

du får också en dubbelväggig termisk karaff av rostfritt stål (istället för ett glas).

detta förklarar frånvaron av en uppvärmningsplatta eftersom termiska karaffer håller vätskor heta tillräckligt bra.

och det finns också en programmerbar bryggstart om du vill ha ditt kaffe förberett för dig när du vaknar.

hedersomnämnanden

upp nästa vi har sammanställt en lista över flera stora kaffebryggare som brygger varmt kaffe, men det gjorde det inte riktigt till vår topp 5.

ändå kan du kolla in dem eftersom de är mer än anständiga nog eftersom de fortfarande kan leverera varmt och gott kaffe.

6. Touch Plus Single Serve Coffee Brewer w / Jumbo Cup & karaff

Touch är tillverkaren bakom Touch Plus Single Serve Coffee Brewer som lyckas hålla en bryggtemperatur på cirka 200 F grader (från 195f till 205f).

fortfarande, Touch Plus’ bryggerier är inte bland de bästa single-serve kaffebryggare, inte heller är de certifierade av SCAA.

oavsett, denna Touch Plus bryggeri upprätthåller en optimal bryggtemperatur även om du gör kaffe med kallt vatten!

men om du också värdesätter bekvämlighet, skulle du vara glad att lära dig att Touch Plus-kaffemaskinen kommer med något som kallas Rapid Brew.

Kolla pris på Amazon

tydligen är detta en patentsökt proprietär teknik som tillverkaren kom med.

i huvudsak värmer Rapid Brew-funktionen upp ditt kaffe på cirka 20 till 30 sekunder, vilket är ganska spektakulärt.

Touch Plus kaffebryggare brygger kaffe inom 195-205 f graders intervall, vilket säkerställer att du drar nytta av optimal bryggtemperatur.

och förutom den uppenbara tidsbesparande fördelen med denna teknik är den också mycket energieffektiv.

faktum är att det inte värmer allt vatten i vattenbehållaren. Istället värmer det bara den mängd vatten som behövs (t.ex. 8 oz).

det betyder att det förbereder ditt kaffe snabbare, vilket ger dig den hetaste koppen kaffe utan att konsumera för mycket energi.

7. OXO 8710100 kaffebryggare, 9-kopp

OXO 8710100 9-kopp kaffebryggare är ännu ett icke-certifierat bryggeri som fortfarande förtjänar ett omnämnande här.

för det första är denna 9-koppsmaskin mycket billigare än de högst rankade kaffebryggare som har ett SCAA-certifikat.

Kolla pris på Amazon

för det andra har det ett utmärkt betyg som bara är lite mindre bra än Technivorm Moccamasters betyg.

och när du tar hänsyn till aspekter som den snygga LED-skärmen och överkomligt pris blir det kristallklart varför denna OXO-enhet är en sådan hit bland köpare.

vilken temperatur brygger kaffebryggare vid?

de flesta helt nya kaffebryggare på marknaden är förinställda för att brygga kaffe inom det optimala temperaturområdet(195 -205-f).

Tyvärr, medan det kan vara sant för den största delen av kaffemaskiner där ute, är kaffebryggare fortfarande benägna att förlora sin styrka över tiden.

så småningom, när en kaffemaskin har utsatts för utökad och överdriven användning, är det bara normalt att den förlorar en del av dess prestanda.

nu kommer denna förlust av prestanda sannolikt att leda till att en kaffemaskin bryggs vid en otillräcklig vattentemperatur (t.ex. under 195 kcal f grader).

och vi nämnde redan vad problemet är när det gäller att använda en kallare temperatur – svag smak, sur smak etc.

om du börjar märka att din maskin gör kallt kaffe är det dags att rengöra bryggkomponenterna.

hur som helst, om det inte fungerar kan det behöva repareras eller till och med bytas ut.

för att bevara kaffebryggarens förmåga att brygga kaffe i optimalt temperaturområde, glöm inte att rengöra det ofta – särskilt bryggkomponenterna!

tydligen är det bästa sättet att förlänga livslängden på din kaffebryggare och förbättra dess prestanda genom att rengöra den regelbundet.

detta inkluderar rengöring av de inre komponenterna, särskilt rören och alla komponenter som är involverade i bryggningsprocessen.

Running brew cycles med en 50/50 vinäger och vattenblandning har visat sig vara ett mycket effektivt sätt att rengöra tarmarna på din kaffemaskin.

men om du vill ha den bästa koppen kaffe varje gång, bör du noga överväga att följa SCAA: s Golden Cup-Standard!

denna standard representerar de bästa metoderna för att brygga kaffe som implementeras av Specialty Coffee Association of America.

i ett nötskal, om du vill ha en toppmodern kaffesmak och smak, hävdar SCAA att vattentemperaturen måste vara cirka 200 F grader.

vilket märke av kaffebryggare gör det hetaste kaffet?

det nederländska varumärket Technivorm erbjuder kaffebryggare som gör det hetaste kaffet för närvarande.

de uppnår det genom att bibehålla den mest optimala temperaturen under bryggningsprocessen.

faktum är att 12 av deras Moccamaster-serie kaffebryggare har certifierats av SCAA och Technivorm är varumärket med det högsta antalet certifierade kaffebryggare.

kontrollera Technivorms topprankade Bryggeri på Amazon

Technivorms högkvalitativa bryggerier skryter alla med en optimal bryggtemperatur som når upp till 205 kcal F för den hetaste koppen Joe.

förutom det kommer detta företag från Nederländerna (ett litet europeiskt land) och de är dedikerade till att tillverka handgjorda bryggerier gjorda med högkvalitativa delar tillgängliga.

eller med andra ord, Technivorms filosofi är tydligen att tillhandahålla energieffektiva, hållbara och pålitliga produkter.

allt detta gör deras kaffebryggare ganska premium i en mening.

vad är SCAA-certifierat?

en SCAA-certifiering står för en kaffemaskin som har uppfyllt de stränga kraven i Specialty Coffee Association of America.

och när en viss modell uppfyller deras krav blir den sedan en certifierad hembryggare.

när det gäller SCAA är det en ideell organisation och deras slutmål är att ta reda på hur man gör den perfekta koppen kaffe.

nu skapades deras certifikat uteslutande av kaffeexperter, vilket innebär att endast verkligt exceptionella produkter är certifierade.

och här är de kriterier som SCAA använder när det gäller att avgöra om en kaffebryggare är värd att certifieras eller inte:

• bryggtid
• vattentemperatur
• oavsett om det kan brygga kaffe enligt SCA Golden Cup-standarden

innan de utför sina rigorösa tester måste dock varje tillverkare som vill ansöka om detta certifikat lämna in en modell för testning.

sedan granskar SCAA inlämningen och om allt är bra godkänns inlämningsformuläret och testavgifterna.

slutligen schemalägger kaffemaskin ett testfönster och skickar en av sina maskiner till en SCAA-testplats.

är SCA och SCAA samma?

ja, SCA och SCAA är exakt samma ideella organisation.

den enda skillnaden mellan de två är att SCA är den europeiska filialen, medan SCAA är verksamt i Nordamerika!

allvarligt men deras testprotokoll och krav är verkligen noggranna.

faktum är att antalet kaffebryggare som för närvarande är certifierade av SCAA är över 15!

av alla kaffemaskiner som finns har bara en handfull hittat sig in i SCAAS lista över elitkaffebryggare.

och efter att en kaffebryggare har skrivit in sin lista, varar certifikatet exakt 3 år varefter det löper ut om det inte förnyas.

alternativt kommer denna certifiering att avbrytas om modellen ändras, dvs en ny modell anländer eller den som blev certifierad har upphört.

men vad handlar SCA Golden Cup-standarden om?

detta är SCAA: s guldstandard för den perfekta koppen kaffe.

som du kan föreställa dig utvärderar de vissa kriterier relaterade till att förbereda kaffe som temperatur, kaffe-vattenförhållanden etc.

faktum är att här är vad Golden Cup-standarden fokuserar på:

• vattenkvalitet
• kaffe till vattenförhållande och tid för kaffe till vattenkontakt
• Grindstorleksfördelning
• filtermedia
• turbulens (blandningsverkan av vatten)
• temperatur

det skulle inte vara långsökt att säga att dessa killar förmodligen är lite för tekniska när det gäller att brygga kaffe.

men deras strävan efter bästa möjliga kopp kaffe innebär att ingen detalj bör förbises.

och medan du gör en kopp kaffe är barnlek idag, brygger du ett verkligt toppmodernt kaffe som har en himmelsk smak och smak är något helt annat!

slutsats

tack vare Specialty Coffee Association finns det nu kaffebryggare som har certifierats för att brygga kaffe inom det optimala temperaturområdet.

och som vi redan påpekade är detta intervall från 195 F till 205 f grader.

kolla in vår vinnare-Technivorm Moccamaster!

således, alla i hemmet använder kaffebryggare som nämns tidigare i denna artikel brygga kaffe på cirka 200 F grader.

och jag har också skrivit ett stycke om säkerhetsaspekten hos kaffebryggare om du är intresserad av detta.

Vad är din favorit kaffebryggare som brygger på 200 grader men?

Känn dig fri att meddela mig genom att lämna ditt svar i kommentarerna nedan!

senaste uppdatering den 2021-03-24 / Affiliate länkar / bilder från Amazon Product Advertising API