koffiezetapparaten die brouwen op 200 graden [Top SCAA-gecertificeerde modellen]

volgens de Golden Cup standaard vastgesteld door de Specialty Coffee Association of America, brouwen op precies 200 F graden geeft u de beste kop van Joe (1). En sommige van de SCAA gecertificeerde Brouwers behoren zelfs tot de beste koffiezetapparaten voor thuisgebruik, dus ze zijn iets op het spoor. Maar zijn er koffiezetapparaten die brouwen op 200 ° F?

Ja, koffiezetapparaten die bij deze temperatuur brouwen, bestaan.

Toevallig ligt de optimale brouwtemperatuur tussen 195° F en 205° F graden.

en dit zijn de 3 absoluut beste koffiebrouwers die warme koffie brouwen op of heel dicht bij de 200 ° F-graad benchmark:

Houd er nu rekening mee dat alle hierboven genoemde koffiezetapparaten zijn getest en later gecertificeerd voor het handhaven van een ideale watertemperatuur tijdens het brouwproces.

dit zorgt voor een optimale extractie van het koffiedik, waardoor u uiteindelijk een beter smakende kop koffie krijgt.

Wat is de beste temperatuur voor het zetten van koffie?

de meest optimale zettemperatuur voor koffie is 195° -205 ° F (91°-96° C) graden, volgens gegevens met dank aan de National Coffee Association, USA (2).

om het in perspectief te plaatsen, water bereikt het kookpunt op precies 212° F (100° C).

daarom ligt, zoals je kunt zien, de perfecte brouwtemperatuur een tikkeltje Onder het kookpunt van water.

en daar is een goede reden voor – koffie zetten met kokend water zal letterlijk de koffiebonen verschroeien!

Wat gebeurt er als u koffie zet met een onvoldoende watertemperatuur?

als de watertemperatuur waarmee u uw koffie zet lager is dan 195 graden F, zal dit resulteren in onder geëxtraheerd koffiedik.

Dit is duidelijk verre van optimaal omdat het water de smaak en de smaak niet goed uit de bonen/gemalen kan trekken.

uiteindelijk krijg je een kopje waterige Joe met een zwakke smaak en een zure smaak – blah!

daarentegen zijn temperaturen die te heet zijn, d.w.z. boven 205 graden F (zoals het gebruik van kokend water), zal gewoon branden de bonen of koffiedik.

terwijl onder-extractie zeker geen probleem zal zijn, zal uw koffie gewoon veel te veel warmte ontvangen dan nodig is tijdens het brouwproces.

natuurlijk zullen verbrande koffiebonen resulteren in een behoorlijk vreselijke smaak, gemengd met een specifieke bittere smaak.

echter, zowel onder geëxtraheerde als verbrande koffie is niet wat u wilt voor de beste kop.

Top 5 beste koffiezetapparaten die brouwen bij 200 graden

laten we nu eens een kijkje nemen op de 5 absoluut beste koffiebrouwers die koffie zetten bij 200 graden.

merk ook op dat we rekening hebben gehouden met factoren zoals de gemiddelde rating, prijs, capaciteit enz.

echter, het belangrijkste aspect dat de winnaar op deze lijst bepaald is logisch – de mogelijkheid om hete koffie te zetten binnen de optimale temperatuur!

Technivorm Moccamaster 79114 KBT

zettemperatuur-196º tot 205º F
Capaciteit-10 kopjes

de Technivorm Moccamaster 79114 KBT is hier de absolute winnaar omdat hij wordt geleverd met een uitstekende beoordeling, Ongelooflijke bouwkwaliteit en de mogelijkheid om warme en smaakvolle koffie te zetten.

ook is deze handgemaakte koffiebrouwer de beste van alle 15 koffiezetapparaten die momenteel gecertificeerd zijn door de SCAA (3).

Dit is een klassiek koffiezetapparaat met een handmatig instelbare koffiestroomsnelheid.

ook bevat dit koffiezetapparaat geen gevaarlijke chemicaliën omdat Technivorm beweert dat het geen schadelijke kunststoffen heeft gebruikt tijdens het productieproces.

controleer de prijs op Amazon

in wezen heeft Technivorm Moccamaster tijdens het productieproces van deze koffiemachine alleen BPA-vrije kunststoffen gebruikt, terwijl hij ook andere potentieel toxische chemicaliën uit de weg heeft geruimd.

dit is geweldig nieuws voor iedereen die de kans wil minimaliseren dat chemische stoffen hun weg vinden in uw koffie.

deze handgemaakte koffiebrouwer beschikt ook over een snel en stil brouwproces voor extra gemak en comfort.

in feite kan de massa 40 oz vullen. karaf in ongeveer 4-6 minuten.

eerlijk gezegd, dat is vrij spectaculair, rekening houdend met het feit dat dit betekent dat je krijgt 10 kopjes koffie in 5 minuten gemiddeld!

BUNN HB Heat N Brow Programmable Coffee Maker

brouwtemperatuur-195º tot 205º F
Capaciteit-10 kopjes

BUNN ‘ s 10-cup programmeerbare brouwer wordt geleverd met briljante temperatuurregeling, terwijl het ook gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken is.

in de eerste plaats is wat we het leukst vinden aan deze koffiebrouwer de geweldige druppelvrije glazen karaf die een eigen ontwerp heeft voor messingvrij gieten.

en zoals de naam al doet vermoeden, kunt u ook de programmeerbare brew start functie gebruiken om ervoor te zorgen dat u een kopje Joe klaar en warm hebt als u wakker wordt.

controleer de prijs op Amazon

Bovendien heeft deze Brouwer een nette commerciële sproeikop die bedoeld is om zowel de smaak als de koffie-extractie te verbeteren.

deze BUNN-machine kan ook 10 kopjes java leveren in ongeveer 10 minuten (uiteraard zonder gebruik te maken van de functie vertraagde start).

en omdat het afhankelijk is van een glazen karaf, is er ook een auto-warmer plaat die wordt ingeschakeld zodra u begint met brouwen en die na 2 uur uitschakelt.

Cuisinart CPO-800 Koffiezetapparaat

zettemperatuur-195º tot 205º F
Capaciteit-8 kopjes

Cuisinart is ongetwijfeld een van de meest productieve koffiezetapparaten in de VS Dankzij hun uitgebreide portfolio van kwaliteitsproducten.

en hun SCAA-gecertificeerde CPO-800-model zetten de traditie van het bedrijf op deze markt voort met een aantal belangrijke kenmerken.

een van deze kenmerken is de geweldige precisiebrouwfunctie voor verbeterde smaakextractie.

het feit dat het een volledig elektrische bediening heeft, betekent dat je lekkere koffie krijgt zonder al het harde werk handmatig te doen.

controleer de prijs op Amazon

er is ook een uniek filter gemaakt van laser-geëtst roestvrij staal dat permanent is, wat betekent dat u het niet altijd hoeft te vervangen (hoewel u het nog steeds moet schoonmaken).

u hebt ook toegang tot tal van aanpassingsfuncties, waaronder temperatuur-en smaakvastheidregeling.

met de temp control-functie kunt u kiezen tussen warm en Extra heet (tot 205º F), terwijl met de flavor control-functie kunt u kiezen hoe vet uw koffie zal zijn.

u kunt kiezen uit 3 smaaksterkte-opties:

• Mild (milder)
• Medium
• vet (robuuster))

Breville Bdc450 Precision Brewer Koffiezetapparaat

brouwtemperatuur – 176° tot 208° F
Capaciteit – 12 kopjes

als u op zoek bent naar een SCAA-gecertificeerde brouwer met grote capaciteit, kijk dan niet verder dan Breville ‘ s bdc450-model!

deze koffiebrouwer kan tot 12 kopjes warme koffie leveren.

Nu, er is veel customization opties om uit te kiezen, met name de 6 vooraf ingestelde brouwen modi die u kunt kiezen tussen:

• Snel
• Goud
• Sterk
• Over het Ijs
• Mijn Brouwsel
• Iced
• Cold Brew

Het is vermeldenswaard dat in de Goud-modus, de Breville koffiezetapparaat past de temperatuur bij het zetten en brew tijd om te voldoen aan de SCAA de Gouden Beker aanbevelingen.

controleer de prijs op Amazon

tegelijkertijd kunt u uw brouwsel ook verder aanpassen door te spelen met brouwtemperatuur, bloeitijd en debiet.

dit koffiezetapparaat maakt ook gebruik van een speciaal verwarmingssysteem voor thermocoils.

blijkbaar levert dit systeem beter zuiver water dan brouwerijen die afhankelijk zijn van aluminium.

ten slotte wordt de Breville precision Brouwer geleverd met 2 filtermanden, afhankelijk van uw brouwbehoeften – één filtermand met kegel en een platte bodem.

Behmor 5393 Brazen Koffiezetapparaat

brouwtemperatuur-190 ° tot 210 ° F
Capaciteit-8 kopjes

Behmor ‘ s Brazen koffiezetapparaat slaagt erin om onze top 5-lijst te halen, voornamelijk dankzij de perfecte temperatuurregeling die voldoet aan de strenge eisen van SCAA.

nu biedt dit koffiezetapparaat een uitstekende koffie-extractie met behulp van de vrij grote douchekop.

dit is bedoeld om de verzadiging van de gemalen koffie te verbeteren door turbulentie te creëren door de waterstroom te pulseren.

controleer de prijs op Amazon

afgezien van dat, kunt u ook de voorweektijd selecteren volgens uw voorkeuren (van 15 seconden helemaal tot 4 minuten), omdat dit het koffiedik in staat stelt om te bloeien voorafgaand aan de extractie.

u krijgt ook een dubbelwandige thermische karaf van roestvrij staal (in plaats van een glazen karaf).

dit verklaart de afwezigheid van een verwarmingsplaat aangezien thermische karaffen vloeistoffen voldoende warm houden.

en er is ook een programmeerbare starttijd voor het geval u uw koffie voor u wilt laten bereiden als u wakker wordt.

eervolle vermeldingen

volgende We hebben een lijst samengesteld van een aantal goede koffiezetapparaten die warme koffie zetten, maar die niet helemaal in onze top 5.

niettemin kunt u ze bekijken omdat ze meer dan fatsoenlijk genoeg zijn omdat ze nog steeds warme en smakelijke koffie kunnen leveren.

6. Touch Plus Single Serve Coffee Brewer w / Jumbo Cup & Caraf

Touch is de fabrikant achter de Touch Plus Single Serve Coffee Brewer die erin slaagt om een brouwtemperatuur van ongeveer 200 F graden (variërend van 195F tot 205F) te houden.

toch behoren Touch Plus’ – Brouwers niet tot de top koffiezetapparaten met één serveersysteem en zijn ze ook niet gecertificeerd door SCAA.

hoe dan ook, deze Touch Plus-Brouwer behoudt een optimale zettemperatuur, zelfs als u koffie zet met koud water!

echter, als u ook gemak waardeert, dan zult u blij zijn om te horen dat de Touch Plus koffiemachine wordt geleverd met iets dat Rapid Brew wordt genoemd.

controleer de prijs op Amazon

blijkbaar is dit een gepatenteerde gepatenteerde technologie die de fabrikant bedacht.

in wezen verwarmt de functie Rapid Brew uw koffie in ongeveer 20 tot 30 seconden, wat vrij spectaculair is.

het Touch Plus koffiezetapparaat zet koffie binnen de 195-205 F graden, zodat u profiteert van een optimale zettemperatuur.

en afgezien van het duidelijke tijdbesparende voordeel van deze technologie, is het ook zeer energie-efficiënt.

in feite verwarmt het niet al het water in het waterreservoir. In plaats daarvan verwarmt het alleen de hoeveelheid water die nodig is (bijvoorbeeld 8 oz).

dit betekent dat het uw koffie sneller bereidt en u de heetste kop koffie geeft zonder te veel energie te verbruiken.

7. OXO 8710100 Koffiezetapparaat, 9-Kops

het OXO 8710100 koffiezetapparaat met 9-Kops is nog een niet-gecertificeerde brouwer die hier nog een vermelding verdient.

Ten eerste is deze 9-cup machine veel goedkoper dan de top-rated koffiezetapparaten die een SCAA-certificaat hebben.

controleer de prijs op Amazon

ten tweede heeft het een uitstekende rating die net iets minder groot is dan Technivorm Moccamaster ‘ s rating.

en wanneer u rekening houdt met aspecten zoals het nette LED-scherm en de betaalbare prijs, wordt het Glashelder waarom deze OXO-unit zo ‘ n hit is bij kopers.

welke temperatuur zetten Koffiezetapparaten bij?

de meeste gloednieuwe koffiezetapparaten op de markt zijn vooraf ingesteld om koffie te zetten binnen het optimale temperatuurbereik (195°-205° F ).

helaas, hoewel dat het geval kan zijn voor het grootste deel van de koffiemachines die er zijn, zijn koffiezetapparaten nog steeds vatbaar voor het verliezen van hun potentie in de loop van de tijd.

uiteindelijk, wanneer een koffiemachine is blootgesteld aan langdurig en overmatig gebruik, is het normaal dat het een deel van zijn prestaties verliest.

nu zal dit prestatieverlies hoogstwaarschijnlijk resulteren in het brouwen van een koffiezetapparaat bij een onvoldoende watertemperatuur (B.V. onder 195° F graden).

en we hebben al gezegd wat het probleem is als het gaat om het gebruik van een koelere temperatuur – zwakke smaak, zure smaak enz.

ook als u merkt dat uw machine koude koffie maakt, is het tijd om de brouwcomponenten schoon te maken.

hoe dan ook, als dat niet werkt, moet het mogelijk worden gerepareerd of zelfs vervangen.

om het vermogen van uw koffiezetapparaat om koffie te zetten op het optimale temperatuurbereik te behouden, vergeet dan niet om het regelmatig schoon te maken – vooral de brouwcomponenten!

blijkbaar is de beste manier om de levensduur van uw koffiezetapparaat te verlengen en de prestaties te verbeteren door het regelmatig te reinigen.

dit omvat het reinigen van de inwendige componenten, in het bijzonder de leidingen en alle componenten die bij het brouwproces betrokken zijn.

het uitvoeren van brouwcycli met een mengsel van 50/50 azijn en water is een zeer effectieve manier gebleken om de ‘darmen’ van uw koffiemachine te reinigen.

maar als u elke keer de beste kop koffie wilt drinken, moet u waarschijnlijk overwegen om SCAA ‘ s Golden Cup standaard te volgen!

deze standaard vertegenwoordigt de beste praktijken voor het zetten van koffie die door de Specialty Coffee Association of America worden geïmplementeerd.

In een notendop, als je een state of the art koffiesmaak en-smaak wilt, beweert de SCAA dat de watertemperatuur rond de 200 F graden moet zijn.

welk merk Koffiezetapparaat maakt de heetste koffie?

het Nederlandse merk Technivorm biedt de koffiezetapparaten aan die momenteel de heetste koffie maken.

dit wordt bereikt door de optimale temperatuur tijdens het brouwproces te handhaven.In feite zijn maar liefst 12 van hun Moccamaster-serie koffiebrouwers gecertificeerd door SCAA en Technivorm is het merk met het hoogste aantal gecertificeerde koffiezetapparaten.

Check Technivorm ‘s Top-Rated Brouwer op Amazon

Technivorm’ s hoogwaardige brouwers hebben allemaal een optimale brouwtemp tot 205º F voor de heetste kop koffie.

anders dan dat, komt dit bedrijf uit Nederland (een klein Europees land) en ze zijn toegewijd aan de productie van handgemaakte Brouwers gemaakt met de hoogste kwaliteit onderdelen beschikbaar.Met andere woorden, de filosofie van Technivorm is blijkbaar om energie-efficiënte, duurzame en betrouwbare producten te leveren.

dit alles maakt hun koffiezetapparaten in zekere zin zeer premium.

Wat is SCAA-gecertificeerd? Een SCAA-certificering staat voor een koffiemachine die voldoet aan de strenge eisen van de Specialty Coffee Association of America.

en wanneer een bepaald model aan hun eisen voldoet, wordt het een gecertificeerde thuiskoffiebrouwer.

wat de SCAA betreft, het is een non-profit organisatie en hun einddoel is om uit te vinden hoe de ideale kop koffie te maken.

nu is hun certificaat uitsluitend gemaakt door koffiedeskundigen, wat betekent dat alleen echt uitzonderlijke producten worden gecertificeerd.

en hier zijn de criteria die de SCAA gebruikt om te beslissen of een koffiezetapparaat het waard is om gecertificeerd te worden of niet:

• zettijd
• watertemperatuur
• of het nu koffie kan zetten volgens de SCA Golden Cup-standaard

voordat ze hun strenge tests uitvoeren, moet elke fabrikant die dit certificaat wil aanvragen een model voor tests indienen.

vervolgens beoordeelt de SCAA de indiening en als alles goed is, worden het aanmeldingsformulier en de testkosten goedgekeurd.

ten slotte plant het merk koffiemachine een testvenster en stuurt een van hun machines naar een SCAA-testlocatie.

zijn SCA en SCAA gelijk?

Ja, de SCA en SCAA zijn exact dezelfde non-profit organisatie.

het enige verschil tussen de twee is dat SCA de Europese tak is, terwijl SCAA in Noord-Amerika opereert!

Serieus, hun testprotocollen en vereisten zijn echt nauwgezet.

in feite is het aantal koffiezetapparaten dat momenteel door de SCAA gecertificeerd is meer dan 15!

van alle bestaande koffiemachines hebben slechts een handjevol hun weg gevonden naar SCAA ‘ s lijst van elite thuiskoffiebrouwers.

en nadat een koffiezetapparaat op de lijst is geplaatst, duurt het certificaat precies drie jaar, waarna het vervalt indien het niet wordt verlengd.

als alternatief wordt deze certificering geannuleerd als het model verandert, d.w.z. als er een nieuw model aankomt of als het model dat gecertificeerd is, is stopgezet.

maar wat is de SCA Golden Cup standaard allemaal over?

dit is SCAA ‘ s gouden standaard voor de perfecte kop koffie.

zoals u zich kunt voorstellen, evalueren zij bepaalde criteria met betrekking tot het bereiden van koffie, zoals de temperatuur, de verhouding koffie-water, enz.

in feite, hier is waar de Golden Cup standaard zich op richt:

• waterkwaliteit
• koffie / waterverhouding en tijd van koffie / watercontact
• Maalgrootteverdeling
• filtermedia
• turbulentie (de mengwerking van water)
• temperatuur

het zou niet vergezocht zijn om te zeggen dat deze jongens waarschijnlijk een beetje te technisch zijn als het gaat om het zetten van koffie.

maar hun streven naar de best mogelijke kop koffie betekent dat geen detail over het hoofd mag worden gezien.

en terwijl het maken van een kopje koffie tegenwoordig kinderspel is, is het brouwen van een echt state-of-the-art koffie die een hemelse smaak en smaak heeft iets heel anders!

conclusie

dankzij de Specialty Coffee Association zijn er nu koffiezetapparaten die gecertificeerd zijn om koffie te zetten binnen het optimale temperatuurbereik.

en zoals we reeds hebben opgemerkt, ligt dit bereik tussen 195 F en 205 F graden.

Bekijk onze winnaar-de Technivorm Moccamaster!

zo zetten alle eerder in dit artikel genoemde koffiebrouwers thuis koffie bij ongeveer 200 ° C.

en ik heb ook een stuk geschreven over het veiligheidsaspect van koffiezetapparaten als je hierin geïnteresseerd bent.

Wat is uw favoriete koffiezetapparaat dat op 200 graden brouwt?

voel je vrij om me te laten weten door het verlaten van uw antwoord in de commentaren hieronder!

laatst bijgewerkt op 2021-03-24 / Affiliate links / afbeeldingen van Amazon Product Advertising API