Kaffemaskiner Som Brygger på 200 Grader [Topp SCAA-Sertifiserte Modeller]

I Henhold Til Golden Cup-Standarden etablert av Specialty Coffee Association Of America, vil brygging på nøyaktig 200 F grader gi Deg Den beste koppen Joe (1). OG NOEN AV SCAA-sertifiserte bryggerier er selv blant de beste kaffemaskinene til hjemmebruk, så de er på noe. Men er det noen kaffetraktere som brygger på 200°F?

ja, kaffemaskiner som brygger ved denne temperaturen eksisterer.

Tilfeldigvis er den optimale bryggetemperaturen mellom 195° F til 205° F grader.

Og Disse er de 3 ABSOLUTT BESTE kaffebryggerne som brygger varm kaffe på eller svært nær 200°F-graders benchmark:

Husk nå at alle kaffemaskinene som er nevnt ovenfor, er testet og senere sertifisert for å opprettholde en ideell vanntemperatur under bryggeprosessen.

dette sikrer optimal utvinning av kaffegården, noe som gir deg en bedre smakende kopp kaffe til slutt.

Hva Er Den Beste Temperaturen For Å Brygge Kaffe?

den mest optimale bryggetemperaturen for kaffe er 195°-205° F (91°-96° C) grader, ifølge data gjengitt med tillatelse fra National Coffee Association, USA (2).

for å sette ting i perspektiv, når vannet kokepunktet på nøyaktig 212° F (100° C).

derfor, som du kan se, er den perfekte bryggetemperaturen litt under vannets kokepunkt.

Og det er en god grunn til det-å brygge kaffe med kokende vann vil bokstavelig talt brenne kaffebønnene!

Hva Skjer Når Du Brygger Kaffe med Utilstrekkelig Vanntemperatur?

hvis vanntemperaturen du brygger kaffen din med, er under 195 grader F, vil dette resultere i underekstraktet kaffegrut.

Det Er Klart at dette er langt fra optimalt siden vannet ikke vil kunne trekke smaken og smaken ut av bønnene/begrunnelse.

Til Slutt vil du ende opp med En kopp Joe som er vassen og med en svak smak og en sur smak – bla!

på den annen side er temperaturer som er for varme, dvs. over 205 grader F (for eksempel ved hjelp av kokende vann), vil bare brenne bønner eller kaffegrut.

selv om underutvinning definitivt ikke vil være et problem, vil kaffen din bare motta altfor mye varme enn nødvendig under bryggeprosessen.

selvfølgelig vil brente kaffebønner resultere i en ganske forferdelig smak, blandet med en bestemt bitter smak.

men både underekstraktet og brent malt kaffe er Ikke det du vil ha for den beste koppen.

Topp 5 Beste Kaffemaskiner Som Brygger ved 200 Grader

la Oss nå se nærmere på de 5 absolutt beste kaffebryggerne som brygger kaffe ved 200 F grader.

legg også merke til at vi tok hensyn til faktorer som gjennomsnittlig vurdering,pris, kapasitet etc.

det viktigste aspektet som bestemte vinneren på denne listen er imidlertid logisk-evnen til å brygge varm kaffe innenfor optimal temperatur!

Technivorm Moccamaster 79114 KBT

Bryggetemperatur-196º Til 205º F
Kapasitet-10 kopper

Technivorm Moccamaster 79114 KBT er den absolutte vinneren her som den kommer med en ypperlig vurdering, utrolig bygget kvalitet og evnen til å brygge varm og smakfull kaffe.

denne håndlagde kaffebryggeren er også den topprangerte blant alle 15 kaffemaskiner som for tiden er sertifisert AV SCAA (3).

Når det er sagt, er dette en klassisk drypp kaffetrakter med en manuelt justerbar kaffestrømningshastighet.

denne kaffemaskinen inneholder heller Ikke farlige kjemikalier siden Technivorm hevder at De ikke brukte skadelig plast under produksjonsprosessen.

Sjekk Pris På Amazon

I Hovedsak Har Technivorm Moccamaster bare brukt bpa-fri plast under produksjonsprosessen av denne kaffemaskinen, mens du styrer også andre potensielt giftige kjemikalier.

dette er gode nyheter for alle dere som ønsker å minimere sjansen for at kjemikalier finner veien inn i kaffen din.

denne håndlagde kaffebryggeren har også en rask og stille bryggeprosess for ekstra bekvemmelighet og komfort.

faktisk kan den fylle den massive, 40 oz. karaffel på rundt 4-6 minutter.

Ærlig talt, Det Er ganske spektakulært, med tanke på at dette betyr at du får 10 kopper kaffe om 5 minutter i gjennomsnitt!

BUNN Hb Heat N Brew Programmerbar Kaffetrakter

Bryggetemperatur-195º Til 205º F
Kapasitet-10 kopper

BUNNS 10-koppers programmerbare brygger leveres med strålende temperaturkontroll, samtidig som den er enkel å bruke og rengjøre.

først og fremst, det vi liker mest om denne kaffebryggeren er den fantastiske dryppfrie glasskannen som har en proprietær design for søl-fri helling.

og som navnet antyder, kan du også bruke den programmerbare bryggestartfunksjonen for å sikre at Du har En kopp Joe klar og varm når du våkner.

Sjekk Pris På Amazon

I Tillegg har dette bryggeriet et pent sprøytehode i kommersiell stil som er ment å forbedre både smak og kaffeutvinning.

DENNE BUNNMASKINEN kan også levere 10 kopper java på omtrent 10 minutter(åpenbart uten å bruke forsinket startfunksjon).

og siden den er avhengig av en glasskaraffel, er det også en automatisk varmeplate som slår seg på så snart du begynner å brygge, og den slår seg av etter 2 timer.

Cuisinart CPO-800 Kaffebrygger

Bryggetemperatur – 195º til 205º F
Kapasitet – 8 kopper

Cuisinart er utvilsomt et AV DE mest produktive kaffemaskinmerkene i USA takket være deres omfattende portefølje av kvalitetsprodukter.

OG DERES SCAA-sertifiserte CPO-800-modell fortsetter selskapets tradisjon i dette markedet med flere viktige funksjoner.

en av disse funksjonene er den fantastiske presisjonsbryggingsfunksjonen for forbedret smakutvinning.

det faktum at den har en fullt elektrisk drift betyr at du får yummy kaffe uten å gjøre alt det harde arbeidet manuelt.

Sjekk Pris På Amazon

Det er også et unikt filter laget av laser-etset rustfritt stål som er permanent, noe som betyr at du ikke trenger å erstatte det hele tiden (selv om du fortsatt må rengjøre det).

Du har også tilgang til mange tilpasningsfunksjoner, inkludert temperatur og smakstyrkekontroll.

temp control-funksjonen lar Deg velge Mellom Varm og Ekstra Varm (opptil 205º F), mens flavor control one lar deg velge hvor dristig kaffen din vil være.

Du kan velge mellom 3 smakstyrkealternativer:

• Mild (mellower)
• Middels
• Fet (mer robust)

Breville BDC450 Precision Brewer Kaffetrakter

Bryggetemperatur – 176° til 208° F
Kapasitet – 12 kopper

hvis Du leter etter EN STOR kapasitet SCAA-sertifisert brygger, så ser Ikke lenger Enn Breville BDC450 modell!

denne kaffebryggeren kan levere opptil 12 kopper (60 oz) varm kaffe.

Nå er det mange tilpasningsalternativer å velge mellom, spesielt de 6 forhåndsinnstilte bryggemodusene du kan velge mellom:

• Fast
• Gull
• Sterk
• Over Is
• My Brew
• Iced
• Cold Brew

Det er verdt å merke Seg At I Gullmodus justerer Breville kaffemaskinen bryggetemperaturen og bryggetiden for Å møte SCAAS Golden Cup-anbefalinger.

Sjekk Pris På Amazon

samtidig kan du også justere bryggen ytterligere ved å spille rundt med bryggetemperatur, blomstringstid og strømningshastighet.

denne kaffemaskinen bruker også et spesielt termooppvarmingssystem.

Tilsynelatende gjør dette systemet En bedre jobb med å levere renere vann i forhold til bryggerier som er avhengige av aluminium.

Til Slutt Kommer Breville precision brewer med 2 filterkurver, avhengig av dine bryggebehov-en kjeglefilterkurv og en flat bunn.

Behmor 5393 Brazen Kaffetrakter

Bryggetemperatur-190° Til 210° F
Kapasitet-8 kopper

Behmor ‘ S Brazen coffee brygger klarer å gjøre vår topp 5 liste hovedsakelig takket være sin perfekte temperaturkontroll som oppfyller SCAAS strenge krav.

nå tilbyr denne kaffemaskinen suveren kaffeutvinning ved hjelp av det ganske store dusjhodet.

dette er ment å forbedre metningen av malt kaffe ved å skape turbulens ved å pulsere vannstrømmen.

Sjekk Pris På Amazon

Bortsett Fra det, kan du også velge pre-suge tid som per dine preferanser (fra 15 sekunder helt opp til 4 minutter) da dette gjør at kaffegrut å blomstre før utvinning.

du får også en dobbel vegg termisk karaffel laget av rustfritt stål(i stedet for et glass).

dette forklarer fraværet av en varmeplate siden termiske karafler holder væsker varme godt nok.

og det er også en programmerbar bryggestarttid hvis du vil ha kaffen forberedt for deg når du våkner.

Hederlig Omtale

Opp neste vi har satt sammen en liste over flere flotte kaffetraktere som brygger varm kaffe, men som ikke helt gjør det i vår topp 5.

likevel kan du sjekke dem ut som de er mer enn anstendig nok siden de fortsatt kan levere varm og velsmakende kaffe.

6. Touch Plus Single Serve Coffee Brewer w / Jumbo Cup & Karaffel

Touch er produsenten bak Touch Plus Single Serve Coffee Brewer som klarer å holde en bryggetemperatur på rundt 200 F grader (fra 195F TIL 205F).

Likevel Er Touch Plus ‘ bryggerier ikke blant de beste single-serve kaffemaskinene, og de er heller ikke sertifisert AV SCAA.

Uansett opprettholder Denne Touch Plus-bryggeren en optimal bryggetemperatur selv om du lager kaffe med kaldt vann!

men hvis du også verdsetter bekvemmelighet, vil Du være glad for å lære At Touch Plus kaffemaskinen kommer med Noe som kalles Rapid Brew.

Sjekk Pris På Amazon

Tilsynelatende Er Dette en patentsøkt proprietær teknologi som produsenten kom opp med.

I hovedsak oppvarmer Rapid Brew-funksjonen kaffen din på omtrent 20 til 30 sekunder, noe som er ganske spektakulært.

Touch Plus-kaffemaskinen brygger kaffe innenfor 195-205 F-gradsområdet, slik at du drar nytte av optimal bryggetemperatur.

og bortsett fra den åpenbare tidsbesparende fordelen med denne teknologien, er den også veldig energieffektiv.

faktisk oppvarmer det ikke alt vannet i vannreservoaret. I stedet oppvarmer det bare hvilken mengde vann som trengs (f. eks. 8 oz).

dette betyr at den tilbereder kaffen raskere, og gir deg den heteste koppen kaffe uten å bruke for mye energi.

7. OXO 8710100 Kaffetrakter, 9-Cup

OXO 8710100 9-Cup Kaffetrakter er enda en ikke-sertifisert brygger som fortsatt fortjener en omtale her.

for det første er denne 9-koppmaskinen mye billigere enn de topprangerte kaffemaskinene som har ET SCAA-sertifikat.

Sjekk Pris På Amazon

For Det Andre har den en ypperlig vurdering som bare er litt mindre enn Technivorm Moccamasters vurdering.

Og når du tar hensyn til aspekter som den ryddige LED-skjermen og rimelig pris, blir det krystallklart hvorfor DENNE OXO-enheten er en hit blant kjøpere.

Hvilken Temperatur Brygger Kaffemaskiner på?

De fleste splitter nye kaffemaskiner på markedet er forhåndsinnstilt til å brygge kaffe innenfor det optimale temperaturområdet (195°-205° F).

Dessverre, mens det kan være sant for den største delen av kaffemaskiner der ute, er kaffemaskiner fortsatt tilbøyelige til å miste sin styrke over tid.

Til Slutt, når en kaffemaskin har blitt utsatt for utvidet og overdreven bruk, er Det bare normalt at den mister noe av ytelsen.

nå vil dette tap av ytelse mest sannsynlig føre til at en kaffemaskin brygger ved utilstrekkelig vanntemperatur(f. eks. under 195° F grader).

og vi nevnte allerede hva problemet er når det gjelder å bruke en kjøligere temperatur-svak smak, sur smak etc.

også, hvis du begynner å legge merke til at maskinen din lager kald kaffe, er det På tide å rengjøre bryggekomponentene.

uansett, Hvis det ikke virker, må det kanskje repareres eller byttes ut.

for å bevare kaffemaskinens evne til å brygge kaffe ved det optimale temperaturområdet, ikke glem å rengjøre den ofte-spesielt bryggekomponentene!

tilsynelatende er den beste måten å forlenge levetiden til kaffemaskinen og forbedre ytelsen, ved å rengjøre den regelmessig.

dette inkluderer rengjøring av de interne komponentene, spesielt rørene og alle komponentene som er involvert i bryggeprosessen.

Running brew cycles med en 50/50 eddik og vannblanding har vist seg å være en svært effektiv måte å rense tarmene på kaffemaskinen din.

Men hvis du vil ha den beste koppen kaffe hver eneste gang, bør du nok vurdere Å følge SCAAS Golden Cup Standard!

denne standarden representerer beste praksis for å brygge kaffe som er implementert Av Specialty Coffee Association Of America.

I et nøtteskall, hvis DU vil ha en toppmoderne kaffesmak og smak, hevder SCAA at vanntemperaturen må være rundt 200 F grader.

Hvilket Merke Av Kaffetrakter Gjør Den Heteste Kaffen?

Det nederlandske Merket Technivorm tilbyr kaffemaskinene som lager den heteste kaffen i dag.

de oppnår det ved å opprettholde den mest optimale temperaturen under bryggeprosessen.

faktisk har en hel del 12 av deres moccamaster-serie kaffebryggere blitt sertifisert AV SCAA, Og Technivorm er merket med det høyeste antallet sertifiserte kaffemaskiner.

Sjekk Technivorms Topprangerte Brygger På Amazon

Technivorms høykvalitets bryggerier har alle en optimal bryggetemperatur som når opp til 205º F for den heteste koppen Joe.

Annet enn det, kommer dette selskapet Fra Nederland (et Lite Europeisk land), og de er dedikert til produksjon av håndlagde bryggerier laget med de høyeste kvalitetsdelene som er tilgjengelige.

Eller Med Andre ord, Technivorms filosofi er tilsynelatende å gi energieffektive, holdbare og pålitelige produkter.

Alt dette gjør deres kaffetraktere ganske premium på en måte.

HVA ER SCAA-Sertifisert?

EN SCAA-sertifisering står for en kaffemaskin som har møtt de strenge kravene Til Specialty Coffee Association Of America.

Og når en bestemt modell oppfyller deres krav, blir den da en sertifisert hjemmebrygger.

NÅR DET gjelder SCAA, er DET en ideell organisasjon, og deres mål er å finne ut hvordan man lager den ideelle koppen kaffe.

nå ble deres sertifikat utelukkende laget av kaffeeksperter, noe som betyr at bare virkelig eksepsjonelle produkter er sertifisert.

og her er kriteriene SOM SCAA bruker når det gjelder å avgjøre om en kaffetrakter er verdig til å bli sertifisert eller ikke:

• Bryggetid
• Vanntemperatur
• Hvorvidt det kan brygge kaffe i HENHOLD TIL SCA Golden Cup-standarden

før de utfører sin strenge testing, må hver produsent som ønsker å søke om dette sertifikatet sende inn en modell for testing.

SÅ VURDERER SCAA innsendingen, og hvis alt er bra, blir innsendingsskjemaet og testavgiftene godkjent.

endelig planlegger kaffemaskinmerket et testvindu og sender en av sine maskiner til ET SCAA-teststed.

ER SCA og SCAA det Samme?

JA, SCA og SCAA er nøyaktig samme ideelle organisasjon.

den eneste forskjellen mellom DE to er AT SCA er Den Europeiske grenen, MENS SCAA opererer I Nord-Amerika!

Seriøst skjønt, deres testprotokoller og krav er virkelig nøyaktige.

faktisk er antall kaffemaskiner som for tiden er sertifisert AV SCAA over 15!

av alle kaffemaskiner som eksisterer, har bare EN håndfull funnet veien inn I SCAAS liste over elite home coffee brewers.

og etter at en kaffetrakter kommer inn i listen, varer sertifikatet nøyaktig 3 år, hvoretter det utløper hvis det ikke fornyes.

Alternativt vil denne sertifiseringen bli kansellert hvis modellen endres, dvs. en ny modell kommer eller den som ble sertifisert, er avviklet.

Men Hva HANDLER SCA Golden Cup-Standarden Om?

DETTE ER SCAAS gullstandard for den perfekte koppen kaffe.

som du kan forestille deg, vurderer de visse kriterier knyttet til å tilberede kaffe som temperatur, kaffe-vannforhold etc.

faktisk, her er Hva Golden Cup-standarden fokuserer på:

• vannkvalitet
• Kaffe til vannforhold og tid for kaffe til vannkontakt
• Grindstørrelsesfordeling
• Filtermedier
• Turbulens (blandevirkningen av vann)
• Temperatur

det ville ikke være usannsynlig å si at disse gutta sannsynligvis er litt for tekniske når det gjelder å brygge kaffe.

men deres søken etter den beste koppen kaffe mulig betyr at ingen detaljer bør overses.

og mens du lager en kopp kaffe er barnas lek i disse dager, er det noe helt annet å brygge en virkelig toppmoderne kaffe som har en himmelsk smak og smak!

Konklusjon

Takket Være Specialty Coffee Association er det nå kaffemaskiner som er sertifisert for å brygge kaffe innenfor det optimale temperaturområdet.

og som vi allerede påpekte, er dette området fra 195 F til 205 F grader.

Sjekk ut vår vinner-Technivorm Moccamaster!

dermed brygger alle kaffebryggerne som er nevnt tidligere i denne artikkelen, kaffe på omtrent 200 F grader.

og jeg har også skrevet et stykke om sikkerhetsaspektet til kaffetraktere hvis du er interessert i dette.

Hva er din favoritt kaffetrakter som brygger på 200 grader skjønt?

gi meg gjerne beskjed ved å legge svaret ditt i kommentarene nedenfor!

Siste oppdatering på 2021-03-24 / Affiliate linker / Bilder Fra Amazon Product Advertising API